ပိႏၷဲသီးရဲ႕ အေစ့ကို စားသံုးျခင္းျဖင့္ ရ႐ွိလာမည့္ ေဆးဖက္ဝင္ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား


ပိႏၷဲသီးဆို အရမ္းၾကိဳက္သူေတြရွိလား။ အသီးတင္မကဘူး၊ အသီးေျခာက္ေတြကိုပါ နုိင္ငံျခားကကို တကူးတက မွာယူၾကတဲ့ သူေတြရွိပါတယ္။ ကိုယ္ေတြအိမ္မွာေတာ့ ပိႏၷဲသီးခြဲျပီဆို စားျပီးတဲ့အေစ့ေတြ အေမက အကုန္ျပန္သိမ္းေတာ့တာပဲ။ ပိႏၷဲေစ့ကို ေဆးေၾကာ၊ ျပန္ျပဳတ္ျပီး ပုဇြန္ေျခာက္ငံျပာရည္ခ်က္ေလးနဲ႔ စားရတာ ထမင္းျမိန္ေစတဲ့ အတြဲအဖက္ပါ။ ပိႏၷဲေစ့ျပဳတ္ကို ဒီတိုင္းအခြံေလးခြာစားတာလည္း သေရစာတစ္မ်ိဳးပဲ။ ငယ္ငယ္တည္းက လူၾကီးေတြစားသလို လိုက္စားခဲ့တယ္၊ စားလို႔ေကာင္းလို႔ ၾကိဳက္တယ္ ဒီေလာက္ပဲေလ။ ဒီေလာက္ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးရွိလိမ့္မယ္လို႔ မထင္ခဲ့မိပါဘူး။ ပိႏၷဲေစ့ကေန ဘယ္လို က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြရနိုင္လဲ
(၁) ေသြးအားေကာင္းေစတယ္
ပိႏၷဲေစ့မွာ ေဟမိုဂလိုဘင္ရဲ႕အဓိကပါဝင္ပစၥည္းျဖစ္တဲ့ သံဓာတ္ပါဝင္မႈမ်ားပါတယ္။ သံဓာတ္ပမာဏအလံုအေလာက္ရရွိနုိင္ရင္ ေသြးအားနည္းေရာဂါကိုကုသနိုင္ျပီး ေသြးနဲ႔ပတ္သက္တဲ့ေရာဂါေဝဒနာအေတာ္မ်ားမ်ားကို ကာကြယ္နိုင္ပါတယ္။ သံဓာတ္က ေသြးနီဥဆဲလ္ေတြ ထုတ္လုပ္မႈကိုတိုးျမင့္ေစလို႔ ကိုယ္ခံအားကိုတက္ေစပါတယ္။
(၂) အစာေျခစနစ္ကို က်န္းမာေစတယ္
တိုင္းရင္းေဆးပညာေတြအရဆိုရင္ ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းနဲ႔ တျခားအစာေျခစနစ္ျပႆနာေတြကို ကုသဖို႔ ပိႏၷဲေစ့ကိုၾကိတ္ထားတဲ့အမႈန္႔ကို သံုးခဲ့ၾကတာျဖစ္ပါတယ္။ ပိႏၷဲေစ့ မွာ အစာေျခစနစ္က်န္းမာေရးအတြက္ သိပ္ကိုအက်ိဳးျပဳတဲ့ အမွ်င္ဓာတ္ၾကြယ္ဝေနတာျဖစ္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ဝမ္းပ်က္ဝမ္းေလွ်ာတဲ့အခါလည္း သူ႔ကို သံုးလို႔ရတယ္လို႔ ဆိုၾကပါတယ္။ပမာဏအမ်ားၾကီးမဟုတ္ဘဲ ေတာ္သင့္သေလာက္စားတာက ေဆးဖက္ဝင္နုိင္ပါတယ္။
(၃) မ်က္စိအားေကာင္းေစတယ္
ပိႏၷဲေစ့မွာ အျမင္အာရံုအတြက္ အာဟာရဓာတ္ျဖစ္တဲ့ ဗီတာမင္ေအ ပါဝင္ပါတယ္။ မ်က္စိကိုအားေကာင္းေစတဲ့ ပိႏၷဲေစ့ က မ်က္စိအတြင္းတိမ္နဲ႔ အသက္အရြယ္ေၾကာင့္မ်က္စိမႈန္ျခင္းတို႔ကို ကာကြယ္ေပးနုိင္ပါတယ္။
(၄) ေသြးခဲပိတ္ဆို႔မႈအႏၱရာယ္ေလ်ာ့နည္းေစတယ္
သုေတသနထပ္လုပ္ေဆာင္ဖို႔လိုေသးတယ္ဆိုေပမယ့္ ပိႏၷဲေစ့ မွာပါတဲ့ မဂၢနိစ္က ေသြးခဲပိတ္ဆို႔ျခင္းကို ထိန္းညွိေပးနုိင္တယ္လို႕ သိရပါတယ္။
(၅) ၾကြက္သားျဖစ္ေပၚမႈကို အားေပးတယ္
ပိႏၷဲေစ့မွာပါတဲ့ ပရိုတင္းေတြက ၾကြက္သားျဖစ္ေပၚမႈမွာ အေထာက္အကူေပးပါတယ္။ အမ်ားၾကီးမစားျဖစ္ဘူးဆိုေပမယ့္ အနည္းအက်ဥ္းတြဲစားတာေလာက္နဲ႔ အဆင္ေျပနုိင္ပါတယ္။
(၆) အသားအေရဝင္းေစတယ္
ဒီတစ္ခါေတာ့ စားဖို႔မဟုတ္ဘူး။ ပိႏၷဲေစ့ေတြကို ႏြားနိုု႔၊ပ်ားရည္နဲ႔စိမ္ႏွပ္ထားေပးပါ။ျပီးရင္ အကုန္ေရာၾကိတ္ပါ။ ရလာတဲ့အႏွစ္ကို မ်က္ႏွာ္မွာ လိမ္းေပးပါ။ ျပီးရင္ေျခာက္တဲ့အထိထားျပီး ေရေႏြးေႏြးေလးနဲ႔မ်က္ႏွာသစ္လိုက္ပါ။ မ်က္ႏွာေလးျဖဴဝင္းလာပါလိမ့္မယ္။
(၇) ဆံပင္သန္ေစတယ္
ဗီတာမင္ေအေၾကာင့္ပါပဲ။ ဗီတာမင္ေအက ဆံသားၾကြပ္ဆတ္ျပီး က်ိဳးျပတ္လြယ္ျခင္းကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ပိႏၷဲေစ့မွာၾကြယ္ဝတဲ့ ပရိုတင္းဓာတ္ေတြကလည္း ဆံသားက်န္းမာေရးကို အားျဖည့္ေပးနုိင္ပါတယ္။
သံဓာတ္ပါဝင္မႈေၾကာင့္လည္းဦးေရျပားမွာ ေသြးလည္ပတ္မႈပိုေကာင္းေစျပီး ဆံပင္အတြက္ အက်ိဳးျပဳတာက ေနာက္တစ္ခ်က္ပါ။ ပိုစိတ္ဝင္စားဖို႔ေကာင္းတာက ပိႏၷဲေစ့က စိတ္ဖိစီးမႈကို ေလ်ာ့ပါးသက္သာေစနုိင္စြမ္းရွိေနတာပါ။ သူ႔မွာပါတဲ့ ပရိုတင္းနဲ႔တျခားအာဟာရဓာတ္ေတြရဲ႕အာနိသင္ျဖစ္ပါတယ္။ စိတ္ဖိစီးမႈဆိုတာ ဆံပင္ကြ်တ္ျခင္း၊ ဆံပင္ပါးလာျခင္းရဲ႕အေၾကာင္းရင္းခံတစ္ခုျဖစ္ေနတာေၾကာင့္ ဒီနည္းနဲ႔ ဆံပင္ကြ်တ္သက္သာေစတာပဲျဖစ္ပါတယ္။
အသီးေတြခ်ည္း ဝယ္စားမေနၾကနဲ႔ဦးေနာ္။ အေစ့ေတြလႊင့္မပစ္ဘဲ စားၾကည့္လိုက္ပါ။ အစာလည္းေဆး၊ ေဆးလည္းအစာ ျဖစ္ေနတာမို႔ ၾကံုတဲ့အခါ စားၾကည့္ေနာ္။ ဒီအက်ိဳးေက်းဇူးေတြရနိုင္ပါလိမ့္မယ္။
ေရးသားသူ – Yun Sandi Nan Mon
ေဆးပညာပိုင္းဆုိင္ရာတည္းျဖတ္သူ – Dr. Thurein Hlaing Win
Source : Hello ဆရာ၀န္

(Unicode Version)
ပိန္နဲသီးရဲ့ အစေ့ကို စားသုံးခြင်းဖြင့် ရရှိလာမည့် ဆေးဖက်ဝင် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူး (၇) ခု
ပိန္နဲသီးဆို အရမ်းကြိုက်သူတွေရှိလား။ အသီးတင်မကဘူး၊ အသီးခြောက်တွေကိုပါ နိုင်ငံခြားကကို တကူးတက မှာယူကြတဲ့ သူတွေရှိပါတယ်။ ကိုယ်တွေအိမ်မှာတော့ ပိန္နဲသီးခွဲပြီဆို စားပြီးတဲ့အစေ့တွေ အမေက အကုန်ပြန်သိမ်းတော့တာပဲ။ ပိန္နဲစေ့ကို ဆေးကြော၊ ပြန်ပြုတ်ပြီး ပုဇွန်ခြောက်ငံပြာရည်ချက်လေးနဲ့ စားရတာ ထမင်းမြိန်စေတဲ့ အတွဲအဖက်ပါ။ ပိန္နဲစေ့ပြုတ်ကို ဒီတိုင်းအခွံလေးခွာစားတာလည်း သရေစာတစ်မျိုးပဲ။ ငယ်ငယ်တည်းက လူကြီးတွေစားသလို လိုက်စားခဲ့တယ်၊ စားလို့ကောင်းလို့ ကြိုက်တယ် ဒီလောက်ပဲလေ။ ဒီလောက် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးရှိလိမ့်မယ်လို့ မထင်ခဲ့မိပါဘူး။ ပိန္နဲစေ့ကနေ ဘယ်လို ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေရနိုင်လဲ
(၁) သွေးအားကောင်းစေတယ်
ပိန္နဲစေ့မှာ ဟေမိုဂလိုဘင်ရဲ့အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်တဲ့ သံဓာတ်ပါဝင်မှုများပါတယ်။ သံဓာတ်ပမာဏအလုံအလောက်ရရှိနိုင်ရင် သွေးအားနည်းရောဂါကိုကုသနိုင်ပြီး သွေးနဲ့ပတ်သက်တဲ့ရောဂါဝေဒနာအတော်များများကို ကာကွယ်နိုင်ပါတယ်။ သံဓာတ်က သွေးနီဥဆဲလ်တွေ ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးမြင့်စေလို့ ကိုယ်ခံအားကိုတက်စေပါတယ်။
(၂) အစာခြေစနစ်ကို ကျန်းမာစေတယ်
တိုင်းရင်းဆေးပညာတွေအရဆိုရင် ဝမ်းချုပ်ခြင်းနဲ့ တခြားအစာခြေစနစ်ပြဿနာတွေကို ကုသဖို့ ပိန္နဲစေ့ကိုကြိတ်ထားတဲ့အမှုန့်ကို သုံးခဲ့ကြတာဖြစ်ပါတယ်။ ပိန္နဲစေ့ မှာ အစာခြေစနစ်ကျန်းမာရေးအတွက် သိပ်ကိုအကျိုးပြုတဲ့ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝနေတာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့ကြောင့် ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောတဲ့အခါလည်း သူ့ကို သုံးလို့ရတယ်လို့ ဆိုကြပါတယ်။ပမာဏအများကြီးမဟုတ်ဘဲ တော်သင့်သလောက်စားတာက ဆေးဖက်ဝင်နိုင်ပါတယ်။
(၃) မျက်စိအားကောင်းစေတယ်
ပိန္နဲစေ့မှာ အမြင်အာရုံအတွက် အာဟာရဓာတ်ဖြစ်တဲ့ ဗီတာမင်အေ ပါဝင်ပါတယ်။ မျက်စိကိုအားကောင်းစေတဲ့ ပိန္နဲစေ့ က မျက်စိအတွင်းတိမ်နဲ့ အသက်အရွယ်ကြောင့်မျက်စိမှုန်ခြင်းတို့ကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
(၄) သွေးခဲပိတ်ဆို့မှုအန္တရာယ်လျော့နည်းစေတယ်
သုတေသနထပ်လုပ်ဆောင်ဖို့လိုသေးတယ်ဆိုပေမယ့် ပိန္နဲစေ့ မှာပါတဲ့ မဂ္ဂနိစ်က သွေးခဲပိတ်ဆို့ခြင်းကို ထိန်းညှိပေးနိုင်တယ်လို့ သိရပါတယ်။
(၅) ကြွက်သားဖြစ်ပေါ်မှုကို အားပေးတယ်
ပိန္နဲစေ့မှာပါတဲ့ ပရိုတင်းတွေက ကြွက်သားဖြစ်ပေါ်မှုမှာ အထောက်အကူပေးပါတယ်။ အများကြီးမစားဖြစ်ဘူးဆိုပေမယ့် အနည်းအကျဉ်းတွဲစားတာလောက်နဲ့ အဆင်ပြေနိုင်ပါတယ်။
(၆) အသားအရေဝင်းစေတယ်
ဒီတစ်ခါတော့ စားဖို့မဟုတ်ဘူး။ ပိန္နဲစေ့တွေကို နွားနို့၊ပျားရည်နဲ့စိမ်နှပ်ထားပေးပါ။ပြီးရင် အကုန်ရောကြိတ်ပါ။ ရလာတဲ့အနှစ်ကို မျက်နှာ်မှာ လိမ်းပေးပါ။ ပြီးရင်ခြောက်တဲ့အထိထားပြီး ရေနွေးနွေးလေးနဲ့မျက်နှာသစ်လိုက်ပါ။ မျက်နှာလေးဖြူဝင်းလာပါလိမ့်မယ်။
(၇) ဆံပင်သန်စေတယ်
ဗီတာမင်အေကြောင့်ပါပဲ။ ဗီတာမင်အေက ဆံသားကြွပ်ဆတ်ပြီး ကျိုးပြတ်လွယ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ပိန္နဲစေ့မှာကြွယ်ဝတဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်တွေကလည်း ဆံသားကျန်းမာရေးကို အားဖြည့်ပေးနိုင်ပါတယ်။
သံဓာတ်ပါဝင်မှုကြောင့်လည်းဦးရေပြားမှာ သွေးလည်ပတ်မှုပိုကောင်းစေပြီး ဆံပင်အတွက် အကျိုးပြုတာက နောက်တစ်ချက်ပါ။ ပိုစိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းတာက ပိန္နဲစေ့က စိတ်ဖိစီးမှုကို လျော့ပါးသက်သာစေနိုင်စွမ်းရှိနေတာပါ။ သူ့မှာပါတဲ့ ပရိုတင်းနဲ့တခြားအာဟာရဓာတ်တွေရဲ့အာနိသင်ဖြစ်ပါတယ်။ စိတ်ဖိစီးမှုဆိုတာ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း၊ ဆံပင်ပါးလာခြင်းရဲ့အကြောင်းရင်းခံတစ်ခုဖြစ်နေတာကြောင့် ဒီနည်းနဲ့ ဆံပင်ကျွတ်သက်သာစေတာပဲဖြစ်ပါတယ်။
အသီးတွေချည်း ဝယ်စားမနေကြနဲ့ဦးနော်။ အစေ့တွေလွှင့်မပစ်ဘဲ စားကြည့်လိုက်ပါ။ အစာလည်းဆေး၊ ဆေးလည်းအစာ ဖြစ်နေတာမို့ ကြုံတဲ့အခါ စားကြည့်နော်။ ဒီအကျိုးကျေးဇူးတွေရနိုင်ပါလိမ့်မယ်။
ရေးသားသူ – Yun Sandi Nan Mon
ဆေးပညာပိုင်းဆိုင်ရာတည်းဖြတ်သူ – Dr. Thurein Hlaing Win
Source : Hello ဆရာဝန်
โพสท์ใน Uncategorized | ใส่ความเห็น

တစ္လ စြဲစြဲၿမဲၿမဲ ေသာက္လိုက္တာ ၂ ႏွစ္ေက်ာ္ မေပ်ာက္ပဲ ျဖစ္ေနတဲ့ ဆီးခ်ိဳ ေသြးခ်ိဳကို ေပ်ာက္ကင္းခဲ့တဲ့ ကိုယ္ေတြ႔ ေဆးနည္း


အထူးကု ဆရာ၀န္ၾကီးေတြျပၿပီး ေဆးေတြ စားလာတာ ၂ ႏွစ္ေက်ာ္ မေပ်ာက္တဲ့ ဆီးခ်ိဳ ေသြးခ်ိဳ တစ္လစြဲစြဲၿမဲၿမဲ ေသာက္တာ ေပ်ာက္ကင္းခဲ့တဲ့ ကိုယ္ေတြ႔ ေဆးနည္း
“ဆီးခ်ိဳ ေသြးခ်ိဳ ကာကြယ္ဖို႔ အစြမ္းထက္ သေဘၤာသီးစိမ္းေရေႏြး ေန႔စဥ္ေသာက္ၾကစို႔”
ယခုရက္ပိုင္းအတြင္း ေခတ္စားလာေသာ ေဆးမီးတို( ေဆးနည္းတို ) တစ္ခုအေၾကာင္း တင္ျပလိုက္ပါသည္။
ပုပၸားေတာင္သို႔ ဘုရားဖူးသြားရင္း ဆီးခ်ိဳတက္၍ ေမ့လဲက်သြားေသာ အေမသိန္း (နန္းေရွ႕ကန္ေကာက္သစ္႐ြာ) မွ ဤနည္းကို ေျပာပါသည္။ အေမသိန္းသည္ ဆီးခ်ိဳေသြးခ်ိဳေရာဂါႏွင့္ အထူးကုဆရာဝန္ႀကီးမ်ားျပၿပီး ေဆးစားေနသည္မွာ ၂ ႏွစ္ေက်ာ္ရွိၿပီ ျဖစ္ပါသည္။ ခါတိုင္းလည္း ဆီးခ်ိဳတက္လွ်င္ မူးလဲေနၾက ျဖစ္ပါသည္။
ပုပၸားေတာင္ေစာင္းတန္းမွ အေမႀကီးတစ္ဦးမွ သူ႔ကိုေပြ႕ခ်ီထားခိုင္းၿပီး သေဘၤာသီးစိမ္း အဆင္သင့္ကို ေခါင္းပိုင္းမွျဖတ္ အတြင္းမွ အေစ့ႏုမ်ားကို ဇြန္းျဖင့္ၿခစ္ထုတ္ၿပီးေနာက္ ဆူေနေသာ ေရေႏြးအျဖဴ ေလာင္းထည့္ၿပီး ပိတ္ထားပါသည္။

၁၅ မိနစ္ခန္႔ထားၿပီးေနာက္ သြန္ငွဲ႔ၿပီး အနည္းငယ္ အေအးခံ၍ တိုက္ပါသည္။ သေဘၤာသီးကို လႊင့္မပစ္ရပါ။ ေရေႏြးျပန္ျပန္ျဖည့္ၿပီး တစ္ေနကုန္ ၄ ႀကိမ္ ၅ ႀကိမ္အထိ ေသာက္နိုင္ပါသည္။
ဤနည္းျဖင့္ အမူးေရာဂါ အမ်ိဳးမ်ိဳး သက္သာသည့္အျပင္ ေသြးယားေရာဂါ။ အိပ္မေပ်ာ္ေသာ ေရာဂါႏွင့္ အစာအိမ္ ေရာဂါအခ်ိဳ႕တို႔ပါ ေပ်ာက္ကင္းသူမ်ား ရွိသည္ ဟုဆိုပါသည္။
အေမသိန္းသည္ ဤနည္းကို ယံုယံုၾကည္ၾကည္ျဖင့္ တစ္လစြဲစြဲၿမဲၿမဲ ေသာက္ၿပီးေနာက္ ေန႔စဥ္စစ္ေဆးေနေသာ ဆီခ်ိဳ မွာ လံုးဝမတက္ေတာ့ဟု ဆိုပါသည္။

ဤနည္းအတိုင္း လုပ္ေဆာင္ပံုကို တင္ျပေပးသူ ဆရာမေဒၚၾကည္ၾကည္သန္းႏွင့္ အေမသိန္းတို႔ ပံုကိုတင္ျပထားပါသည္။ ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳး မရွိေသာ နည္းဟု ယူဆ၍ တင္ျပပါသည္။
Credit : ျမန္မာ့ေဆးစြမ္းနွင့္အိမ္တြင္းေဆးျမီးတိုမ်ာ

(Unicode Version)
အထူးကု ဆရာဝန်ကြီးတွေပြပြီး ဆေးတွေ စားလာတာ ၂ နှစ်ကျော် မပျောက်တဲ့ ဆီးချို သွေးချို တစ်လစွဲစွဲမြဲမြဲ သောက်တာ ပျောက်ကင်းခဲ့တဲ့ ကိုယ်တွေ့ ဆေးနည်း
“ဆီးချို သွေးချို ကာကွယ်ဖို့ အစွမ်းထက် သင်္ဘောသီးစိမ်းရေနွေး နေ့စဉ်သောက်ကြစို့”
ယခုရက်ပိုင်းအတွင်း ခေတ်စားလာသော ဆေးမီးတို( ဆေးနည်းတို ) တစ်ခုအကြောင်း တင်ပြလိုက်ပါသည်။
ပုပ္ပားတောင်သို့ ဘုရားဖူးသွားရင်း ဆီးချိုတက်၍ မေ့လဲကျသွားသော အမေသိန်း (နန်းရှေ့ကန်ကောက်သစ်ရွာ) မှ ဤနည်းကို ပြောပါသည်။ အမေသိန်းသည် ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါနှင့် အထူးကုဆရာဝန်ကြီးများပြပြီး ဆေးစားနေသည်မှာ ၂ နှစ်ကျော်ရှိပြီ ဖြစ်ပါသည်။ ခါတိုင်းလည်း ဆီးချိုတက်လျှင် မူးလဲနေကြ ဖြစ်ပါသည်။
ပုပ္ပားတောင်စောင်းတန်းမှ အမေကြီးတစ်ဦးမှ သူ့ကိုပွေ့ချီထားခိုင်းပြီး သင်္ဘောသီးစိမ်း အဆင်သင့်ကို ခေါင်းပိုင်းမှဖြတ် အတွင်းမှ အစေ့နုများကို ဇွန်းဖြင့်ခြစ်ထုတ်ပြီးနောက် ဆူနေသော ရေနွေးအဖြူ လောင်းထည့်ပြီး ပိတ်ထားပါသည်။
၁၅ မိနစ်ခန့်ထားပြီးနောက် သွန်ငှဲ့ပြီး အနည်းငယ် အအေးခံ၍ တိုက်ပါသည်။ သင်္ဘောသီးကို လွှင့်မပစ်ရပါ။ ရေနွေးပြန်ပြန်ဖြည့်ပြီး တစ်နေကုန် ၄ ကြိမ် ၅ ကြိမ်အထိ သောက်နိုင်ပါသည်။
ဤနည်းဖြင့် အမူးရောဂါ အမျိုးမျိုး သက်သာသည့်အပြင် သွေးယားရောဂါ။ အိပ်မပျော်သော ရောဂါနှင့် အစာအိမ် ရောဂါအချို့တို့ပါ ပျောက်ကင်းသူများ ရှိသည် ဟုဆိုပါသည်။
အမေသိန်းသည် ဤနည်းကို ယုံယုံကြည်ကြည်ဖြင့် တစ်လစွဲစွဲမြဲမြဲ သောက်ပြီးနောက် နေ့စဉ်စစ်ဆေးနေသော ဆီချို မှာ လုံးဝမတက်တော့ဟု ဆိုပါသည်။
ဤနည်းအတိုင်း လုပ်ဆောင်ပုံကို တင်ပြပေးသူ ဆရာမဒေါ်ကြည်ကြည်သန်းနှင့် အမေသိန်းတို့ ပုံကိုတင်ပြထားပါသည်။ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုး မရှိသော နည်းဟု ယူဆ၍ တင်ပြပါသည်။
Credit : မြန်မာ့ဆေးစွမ်းနှင့်အိမ်တွင်းဆေးမြီးတိုများ
โพสท์ใน Uncategorized | ใส่ความเห็น

သဘာဝနည္ ​းနဲ႔ ​ေက်ာက္​ကပ္ ​ျပန္ ​လည္​​ေကာင္​းမြန္​လာ​ေစနိုင္​တဲ့ နည္​းလမ္​း


း တစ္​​ေလာက မႏၲ​ေလးက မိတ္​​ေဆြတစ္​​ေယာက္​က​ေျပာပါတယ္​။ ျမန္​မာျပည္​မွာ​ေက်ာက္​ကပ္​ပ်က္​စီးၾကတဲ့သူ​ေတြ တစ္​​ေန႔ထက္​တစ္​​ေန႔ပိုပိုမ်ားလာပါတယ္​တဲ့။
မႏၲ​ေလးတစ္​ၿမိဳ႕ထဲမွာတင္ ​​ေက်ာက္​ကပ္​ပ်က္​စီးသူ​ေတြအမ်ားႀကီးပါပဲတဲ့။ တစ္​ခ်ိဳ႕ဆိုရင္​​ေက်ာက္​ကပ္​က ၁၀%​ေလာက္​ပဲအလုပ္​လုပ္​​ေတာ့တဲ့အတြက္​ မၾကာခဏ​ေက်ာက္​ကပ္​​ေဆး​ေနရလို႔ပိုက္​ဆံအရမ္​းကုန္​ပါတယ္​တဲ့။ ဒါ​ေၾကာင္​့သဘာဝနည္​းနဲ႔​ေက်ာက္​ကပ္​ျပန္​လည္​​ေကာင္​းမြန္​လာ​ေစနိုင္​တဲ့ နည္​းလမ္​းကိုအမ်ားျပည္​သူအက်ိဳးအတြက္​ရွာႀကံၿပီး​ေဝမ်ွ​ေပးပါလို႔​ေတာင္​းဆိုလာပါတယ္​။
တိုက္​တိုက္​ဆိုင္​ဆိုင္​ပါပဲ ၊ကြၽန္​​ေတာ္​့အမ်ိဳးသမီးနဲ႔ပတ္​သက္​ၿပီး တရုတ္​ဆရာဝန္​မႀကီးတစ္​​ေယာက္​နဲ႔အဆက္​အသြယ္​ရခဲ့ပါတယ္​။ သူဟာတရုတ္​ျပည္​မွာနာမည္​ႀကီးစာရင္​းဝင္​ဆရာဝန္​မႀကီးတစ္​​ေယာက္​ပါ။ တရုတ္​ဆရာဝန္​​ေတြက အ​ေနာက္​တိုင္​း​ေဆးပညာကို တရုတ္​ရိုးရာတိုင္​းရင္​း​ေဆးပညာနဲ႔​ေပါင္​းစပ္​ၿပီး တရုတ္​ဘာသာစကားနဲ႔ သင္​ၾကားခဲ့ရတဲ့အတြက္​ဘက္​စံုနွ႕ံစပ္​​ေအာင္​သိၾကသူ​ေတြျဖစ္​ပါတယ္​။ မ်က္​နွာၾကည္​့လိုက္​ရင္​​ေသာ္​၄င္​း၊ လက္​​ေကာက္​ဝတ္​ကိုစမ္​းလိုက္​ရင္​​ေသာ္​၄င္​း ဘာျဖစ္​​ေနတယ္​ဆုိတာကိုဒက္​ကနဲ​ေျပာနိုင္​ပါတယ္​။

တရုတ္​ဆရာဝန္​မႀကီးကို ​ေက်ာက္​ကပ္​ပ်က္​စီးမႈအ​ေၾကာင္​းကို ​ေမးျမန္​းလိုက္​ပါတယ္​။ ​ေက်ာက္​ကပ္​ပ်က္​စီး​ေနၾကရတာဟာ ကိုယ္​တြင္​းအဆိပ္​​ေတြမ်ိဳးစံု​ေၾကာင္​့ျဖစ္​ရတာျဖစ္​​ေၾကာင္​း၊ ဓာတု​ေဗဒ​ေဆး​ေတြကို​ေရရွည္​​သံုးစြဲသူ​ေတြ ​ေက်ာက္​ကပ္​ပ်က္​စီး​ေၾကာင္​း၊ သဘာဝမဟုတ္​တဲ့​ေဆး​ေတြကိုသတိထားဖို႔လို​ေၾကာင္​း၊ အဆိုးဆံုးက​ေတာ့Capsule​ေတြကိုပလပ္​စတစ္​ျဖင္​့ျပဳလုပ္​ထားရင္​အရမ္​းကိုဥပဒ္​ျဖစ္​တတ္​​ေၾကာင္​း၊ျဖည္​့စြက္​​ေဆး​ေတြကိုလည္​း သဘာဝမဟုတ္​ရင္​မသံုးသင္​့​ေၾကာင္​း၊ျဖည္​့စြက္​​ေဆးဆိုတိုင္​းလည္​းမိမိရဲ႕ဇီဝကမၼျဖစ္​စဥ္​နဲ႔သဟဇတျဖစ္​ခ်င္​မွျဖစ္​တတ္​​ေၾကာင္​း၊လူတိုင္​းနဲ႔တည္​့မွာမဟုတ္​​ေၾကာင္​းစသည္ျဖင့္အမ်ားၾကီး​​ေျပာသြားပါတယ္​​။
ဒီ​ေတာ့​ေက်ာက္​ကပ္​ပ်က္​စီးတဲ့သူ​ေတြသဘာဝအတိုင္​းျပန္​​ေကာင္​းရ​ေအာင္​ဘယ္​လိုလုပ္​ရမလဲဆရာမႀကီးလို႔​ေမးလိုက္​ပါတယ္​။ ​ေက်ာက္​ကပ္​ျပန္​​ေကာင္​းဖို႔အတြက္​တရုတ္​​ေတြအားထားဆံုးက​ေတာ့Chinese Yam ပၿဲဖစ္​ပါတယ္​တဲ့။ Chinese Yamမွာပါတဲ့အင္​ဇိုင္​း​ေတြက​ေက်ာက္​ကပ္​ကိုျပန္​လည္​တည္​​ေဆာက္​​ေပးနိုင္​​ေၾကာင္း​မ်ားမ်ားစားစရာမလိုဘဲတစ္​​ေန႔ကို၁လက္​မ​ေလာက္​စား​ေပးတာနဲ႔​ေက်ာက္​ကပ္​ကတျဖည္​းျဖည္​းျပန္​​ေကာင္း​လာနိုင္​​ေၾကာင္​း၊ ​ေက်ာက္​ကပ္​ပ်က္​စီး​ေနသူ​ေတြ​ေရာ​ေက်ာက္​ကပ္​ကိုကာကြယ္​ထားလိုသူ​ေတြ​ေရာစားသင္​့​ေၾကာင္​းဆရာမႀကီးက​ေျပာျပပါတယ္​။ က်ြန္​​ေတာ္​တို႔ျမန္​မာျပည္​မွာမရွိဘူးဆရာမႀကီးလို႔ဆို​ေတာ့ တစ္​ကမ႓ာလံုးမွာရွိပါတယ္​တဲ့။ ​ေက်ာက္​ကပ္​ပ်က္​စီး​ေနသူ​ေတြဟာ​ေရွာင္​့သင္​့တာ​ေတြကို​ေရွာင္​ၿပီးchinese yam ကိုပံုမွန္​စားသြား​ေစခ်င္​ပါတယ္​တဲ့။
အဲဒီလိုဆို​ေတာ့Chinese Yam ဆိုတာဘာလဲဆိုတာကိုလိုက္​ရွာရ​ေတာ့တာ​ေပါ့ဗ်ာ။ Google​ေတြUtube​ေတြမွာအသည္​းအသန္​လိုက္​ရွာရပါ​ေတာ့တယ္​။ ​ေတြ႕ပါၿပီ၊​ေတြ႕ဖူး​ေနတယ္​၊အ​ေတာ္​ကိုရင္​းနွီး​ေနသလိုပဲ။Memoryျပန္​​ေခၚၿပီးစဥ္​းစားခန္​းဝင္​လိုက္​​ေတာ့ ငယ္​ငယ္​ကကိ်ဳက္​ထီးရိုးတက္​တုန္​းကျမင္​ဖူးခဲ့တာကိုအမွတ္​ရတယ္​။အခု​ေနာက္​ပိုင္​းမွာ​ေခတ္​စားတဲ့အကင္​ဆိုင္​​ေတြမွာ​ေရာင္​းတာကိုသတိထားမိတယ္​။ တရုတ္​​ေဟာ့​ေပါ့ဆိုင္​​ေတြမွာလည္​း​ေတြ႕မိတယ္​၊market place,city mart​ေတြမွာလည္​း​ေရာင္​းတာကိုမ်က္​လံုးထၿဲမင္​လာတယ္​။ ဒါ​ေၾကာင္​့အနီးဆံုးcity mart ကို​ေျပးၿပီးသြားရွာ​ေတာ့​ေတြ႕ၿပီးဝယ္​လာပါတယ္​။
Chinese Yam ကို​ေတြ႕ရခဲ့ၿပီ။ အလြန္​​ေကာင္​းတယ္​ဆိုတာကိုလည္​းတရုတ္​ဆရာဝန္​မႀကီး​ေက်းဇူး​ေၾကာင့္​့သိခဲ့ရပါၿပီ။ သို႔​ေသာ္​ျမန္​မာျပည္​သူလူထုသိဖို႔အတြက္​ကျမန္​မာအမည္​ျဖစ္​မွရမွာ​ေလ။ ဒါ​ေၾကာင္​့နည္း​မ်ိဳးစံုနဲ႔လိုက္​စံုစမ္​းရ​ေတာ့တာ​ေပါ့။ ျမန္​မာအမည္​က​ေတာ့ကဒက္​ဥပါတဲ့။ ရခိုင္​​ေတြက​ေတာ့သင္​း​ေဖာဥလို႔​ေခၚၾကပါတယ္​၊ သင္​းဒက္​ဥလို႔လည္​း​ေခၚတယ္​လို႔သိရပါတယ္​။​ အခ်ိဳ႕​ေဒသ​ေတြမွာ​ေ့တာ​ေတာ​ေမ်ာက္​ဥလို႔လည္​း​ေခၚပါတယ္​တဲ့။ ​ေတာကမိတ္​​ေဆြ​ေတြကို​ေမးၾကည္​့​ေတာ့တို႔​ေတာမွာ​ေပါလြန္​းလို႔ကြာတဲ့။ပိန္းဥ​လိုပဲဟင္​းခ်ိဳလုပ္​​ေသာက္​ၾကတယ္​၊ အာလူးလိုလည္​း​ေၾကာ္​စားၾကတယ္​။ တရုတ္​လူမ်ိဳး​ေတြက​ေတာ့ဝက္​နံရိုးနဲ႔စြပ္​ျပဳတ္​လုပ္​​ေသာက္​ၾက​ေၾကာင္​းသိရပါတယ္​။ နဲနဲျပဳတ္​လိုက္​တာနဲ႔စားလို႔ရပါၿပီ။
အဲ့​ေလာက္​နဲ႔ကြၽန္​​ေတာ္​ကမ​ေက်နပ္​​ေသးဘူးဗ်။ အင္​တာနက္​က​ေနအ​ေသးစိပ္​ထပ္​​ေလ့လာပါတယ္​။ အဲဒီမွာဘာသြား​ေတြ႕Chinese Yam ဟာ​ေက်ာက္​ကပ္​တစ္​ခုတည္​းသာမက အဆုတ္​၊အစာအိမ္​၊သရက္​႐ြက္​တို႔ကိုလည္​းျပန္​​ေကာင္​း​ေစနိုင္​​ေၾကာင္​း ခန္​းခန္​းနားနား​ေဖာ္​ျပထားပါတယ္​။ အဲဒီကလီစာ၄ခုအျပင္​အျခား​ေသာကလီစာ​ေတြကိုလည္​းသူ႔မွာပါတဲ့အင္​ဇိုင္​း​ေတြဟုိမုန္​း​ေတြနဲ႔ပ႕ံပိုးသမႈျပဳ​ေပးပါ​ေသးတယ္​။ chinese Yam(ကဒက္​ဥ)ကတစ္​ပင္​လံုးတန္​ဖိုးရွိတာျဖစ္​ၿပီး​ေအာက္​ပါအက်ိဳး​ေက်းဇူးမ်ားကိုရရွိမွာျဖစ္​​ေၾကာင္​း​ေသ​ေသခ်ာခ်ာ​ေျပာထားပါတယ္​။
၁)Energy ကိုျမႇင္​့တင္​​ေပးျခင္​း
၂)ပင္​ပန္​းနြမ္​းနယ္​မႈကို​ေပ်ာက္​​ေစျခင္​း
၃)ရင္​က်ပ္​ပန္​းနာကိုသက္​သာ​ေစျခင္​း
၄)​ေခ်ာင္​း​ေျခာက္​ဆိုးျခင္​းကို​ေပ်ာက္​​ေစျခင္​း
၅)သံ​ေကာင္​တုတ္​​ေကာင္​မ်ားကိုဖယ္​ရွား​ေပးျခင္​း
၆)ကိုယ္​အ​ေလးခ်ိန္​​ေလ်ွာ႔ခ်​ေပးျခင္​း
၇)ဝမ္​းတြင္​းအပူအပုပ္​မ်ားကိုဖယ္​ရွား​ေပးျခင္​း
၈)ဆီး​ေကာင္​း​ေစျခင္​း
၉)အရိုးပြမႈကိုကာကြယ္​ျခင္​း
၁၀)သိုင္​း႐ြိဳက္​ဟိုမုန္​း​ေရခ်ိန္​ညႇိ​ေပးျခင္​း
၁၁)​ေသြးတြင္​းသၾကားဓာတ္​ကိုညႇိ​ေပးျခင္​း
၁၂)သည္​း​ေျခ​ေရာင္​ရမ္​းမႈမျဖစ္​​ေအာင္​ကာကြယ္​ျခင္​း
၁၃)အူက်န္​းမာ​ေရးကို​ေစာင္​့​ေရွာက္​ျခင္​း
၁၄)အတြင္​း​ေၾကမႈမ်ားကိုျပန္​​ေကာင္​း​ေစျခင္​း
၁၅)ကင္​ဆာဆဲလ္​မ်ားကိုသတ္​​ေပးျခင္​း
၁၆)စိတ္​ခံစားမႈ၊မၿငိမ္​သက္​မႈမ်ားကို​ေကာင္​း​ေစျခင္​း
၁၇)အစာ​ေၾက​ေစျခင္​း
၁၈)နာတာရွည္​ဝမ္​း​ေလ်ာမႈကို​ေပ်ာက္​​ေစျခင္​း
၁၉)​ေသြးဆံုးကိုင္​ျခင္​းကိုသက္​သာ​ေစျခင္​း
၂၀)အသရိုက္​တစ္​ကိုသက္​သာ​ေစျခင္​း
၂၁)ဇီဝကမၼျဖစ္​စဥ္​ကိုထိန္​း​ေပးျခင္​း
၂၂)ဗိုက္​ႂကြက္​သားလိပ္​တက္​ျခင္​းကိုကာကြယ္​ျခင္​း
၂၃)တစ္​သ်ဴးအသစ္​မ်ား​ေမြး​ေပးျခင္​း
၂၄)အဆစ္​အမ်က္​နာက်င္​ကိုက္​ခဲမႈကိုသက္​သာ​ေစျခင္​း
၂၅)​ေကာ္​လက္​စ​ေၾတာ​ေရခ်ိန္​ကိုညႇိ​ေပးျခင္​း
၂၆)အင္​တီ​ေအာက္​ဆိဒင္​့ႂကြယ္​ဝျခင္​း
၂၇)အ႐ြက္​ရည္​က​ေျမြကင္​းအဆိပ္​ကိုပင္​​ေျဖ​ေပးနိုင္​ျခင္​းစသည္​ျဖင္​့​ေကာင္​းက်ိဳးမ်ားစြာရရွိနိုင္​​ေၾကာင္​း​ေဖာ္​ျပထားတာကို​ေတြ႕ရပါတယ္​။
တရုတ္​လူမ်ိဳး​ေတြကမ​ေကာင္​းရင္​ဘယ္​​ေတာ့မွမသံုးဘူး။ ​ေကာင္​းလြန္​းလို႔သာတန္​ဖိုးထားတာျဖစ္​တယ္​။သူတို႔ဘာ​ေၾကာင္​့အသက္​တအားရွည္​ၾကရတာလည္​းဆိုတဲ့​ေမးခြန္း​ရဲ႕အ​ေျဖဟာ​ေရွး​ေရွးကတည္​းကသူတို႔ရဲ႕ရိုးရာနည္​းလမ္​း​ေတြကိုတန္​ဖိုးထားၿပီးဆက္​လက္​က်င္​့သံုး​ေနၾကလို႔ပၿဲဖစ္​ပါတယ္​။ က်ြန္​​ေတာ္​တို႔ျမန္​မာ့​ေျမ​ေအာက္​မွာလည္​းကဒက္​ဥ​ေတြအမ်ားႀကီးရွိ​ေန​ေပမဲ့မသိသူ​ေက်ာ္​သြားသိသူ​ေဖာ္​စားအဆင္​့မွာပဲရွိ​ေနပါတယ္​။ ျမန္​မာ​ေတြ​လည္း​ဒါကိုအတုယူသင္​့ပါတယ္​ျမန္​မာ​ေတြ​ေဖာ္​စားၾကဖို႔တစ္​​ေယာက္​နဲ႔တစ္​​ေယာက္​လက္​တို႔​ေပးၾကဖို႔​ေကာင္​းပါတယ္​။ Sharingလုပ္​​ေပးျခင္​းျဖင္​့ကုသိုလ္​ယူၾကပါ။ ကြၽန္​​ေတာ့ကိုအလင္​​းျပ​ေပးတဲ့တရုတ္​ဆရာဝန္​မႀကီးကိုလည္​းအထူးပဲ​ေက်းဇူးတင္​ပါတယ္​။ျမန္​မာျပည္​သူမ်ားက်န္​းမာသုခနဲ႔ျပည္​့စံုၾကပါ​ေစ။
ခ်စ္​ခင္​​ေလးစားလ်ွက္​…………
โพสท์ใน Uncategorized | ใส่ความเห็น

ငရုတ္သီးစားသူမ်ားက အျခားသူမ်ားထက္ အသက္ပုိရွည္ေၾကာင္း ေလ့လာေတြ႕ရွိခဲ့


႐ိုး႐ိုး င႐ုတ္သီးထက္ အစပ္ကဲတဲ့ င႐ုတ္သီးက အ႐ြယ္မတိုင္ခင္ ေသဆုံးမႈကို ေလ်ာ့ခ်ႏိုင္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ အစပ္ႀကိဳက္တဲ့သူေတြအတြက္ေတာ့ သတင္းေကာင္းပါပဲ။ အစပ္အရမ္းစားတဲ့ သူေတြဆို “ဗိုက္နာမယ္၊ အစာအိမ္ ျဖစ္မယ္၊ ဝက္ၿခံထြက္လိမ့္မယ္”ဆိုၿပီး ေလ်ာ့စားခိုင္းေလ့ ရွိပါတယ္။ လူတိုင္း မသိေသးတဲ့အခ်က္ကေတာ့ အစပ္ႀကိဳက္တဲ့သူေတြဟာ အသက္ပိုရွည္တယ္ဆိုတဲ့ အခ်က္ပါပဲ။
အထူးသျဖင့္ အရမ္းစပ္တဲ့ င႐ုတ္သီးေတြကို ခံတြင္းေတြ႕သူေတြဟာ တျခားသူေတြထက္ ေနထိုင္ရမယ့္ သက္တမ္း ပိုရွည္ တယ္ဆိုတာ သက္ေသျပလိုက္ႏိုင္ပါၿပီ။ င႐ုတ္သီးကို စူပါတန္းဝင္ အစားအစာအျဖစ္ တရားဝင္ အသိမွတ္ျပဳထားတာမ်ိဳး မရွိေပမယ့္ င႐ုတ္သီးရဲ႕ စြမ္းအားၾကာင့္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလ်ာ့က်တာ၊ ကိုယ္ခံစြမ္းအား ေကာင္းတာ၊ အန္ေထာ္ဖင္းဓာတ္ ကို လႈံ႕ေဆာ္ေပးႏိုင္တာကိုေတာ့ လက္ခံၾကပါတယ္။
အခုေနာက္ဆုံး ထြက္ရွိလာတဲ့ ေလ့လာခ်က္မွာေတာ့ အသက္ပိုရွည္ေစတယ္ဆိုတဲ့ အခ်က္ကို ထည့္သြင္းလိုက္ပါၿပီ။ ဗားမြန႔္တကၠသိုလ္၊ ေဆးပညာဌာနက သုေတသီေတြဟာ အစပ္ကဲတဲ့ င႐ုတ္သီးကို ပုံမွန္စားတဲ့သူေတြဟာ အ႐ြယ္မတိုင္ ခင္ ေသဆုံးမႈ ၁၃ ရာခိုင္ႏႈန္းထိ ေလ်ာ့က်တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။
သုေတသန ျပဳလုပ္ခဲ့တာဟာ ႐ိုး႐ိုး င႐ုတ္သီးထက္ အစပ္ကဲတဲ့ င႐ုတ္သီးမွာပါတဲ့ ဓာတ္က ေလ်ာ့ခ်ႏိုင္တာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ႐ုတ္တရက္ ႏွလုံးခုန္ ရပ္ျခင္းနဲ႔ ေလျဖတ္ျခင္းကိုပါ ကာကြယ္ေပးတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။








ထြက္ရွိလာတဲ့ ရလဒ္ဟာ အေမရိကန္လူမ်ိဳး ၁ ေသာင္း ၆ ေထာင္ေက်ာ္ကို ၂၃ ႏွစ္ၾကာ သုေတသနလုပ္ရာက ထြက္လာတဲ့ ရလဒ္တခုလည္း ျဖစ္ပါတယ္။ ပါဝင္ခဲ့ၾကတဲ့သူေတြကို င႐ုတ္သီးေတာင့္ ေန႔စဥ္ ပုံမွန္ စားခိုင္းခဲ့ၿပီး အခုလိုရလဒ္ ထြက္ရွိလာတာပါ။


၂၃ ႏွစ္အၾကာ ပုံမွန္စားလာတဲ့သူေတြဟာ မစားတဲ့သူေတြထက္ ေသဆုံးမႈႏႈန္း ၂၁ ဒႆမ ၆ ရာခိုင္ႏႈန္းေလာက္ ေလ်ာ့က်သြားတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။
ဒါေပမဲ့လည္း ထြက္လာတဲ့ ရလဒ္ေတြကို အေသးစိတ္ ျပန္ၾကည့္တဲ့အခါ ဘယ္အခ်က္ေတြေၾကာင့္ အသက္ပိုရွည္ေစတယ္ ဆိုတဲ့အခ်က္ကို အတိအက် မေထာက္ျပႏိုင္ေပမယ့္ င႐ုတ္သီးမွာပါတဲ့ မူလဓာတ္ပစၥည္း Capsaicin ေၾကာင့္လို႔ သုံးသပ္ၾကပါတယ္။ Capsaicin ဟာ အစာေျခစနစ္ကို အေထာက္အကူျပဳတာေၾကာင့္ အစာေၾကလြယ္ၿပီး ပါဝင္တဲ့ ဓာတ္တိုး ဆန႔္က်င္ပစၥည္းေတြက ေရာင္ရမ္းမႈေတြကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။
ႏွလုံးေသြးေၾကာနဲ႔သက္ဆိုင္တဲ့ ေရာဂါေတြကို ကာကြယ္ေပးတဲ့အျပင္ အဝလြန္ေရာဂါ မျဖစ္ေအာင္ တားဆီးေပးႏိုင္ ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေနာက္တခါ င႐ုတ္သီးအစပ္ေတြ စားမယ္ဆိုရင္ စိုးရိမ္စရာ မလိုဘဲ ကိုယ္စိတ္ႀကိဳက္စားႏိုင္ၿပီေပါ့။
င႐ုတ္သီးအစပ္လို႔ ဆိုတဲ့အခါ မႈိအႏၲရာယ္မ်ားတဲ့ င႐ုတ္ေျခာက္ေတြထက္ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ င႐ုတ္သီးအစိမ္းပဲ စားၾကဖို႔ တိုက္တြန္းခ်င္ပါတယ္။ င႐ုတ္သီး အစားမ်ားတဲ့အခါ ဗိုက္နာတာမ်ိဳး မျဖစ္ေအာင္ မစားခင္ မီးအပူေပးတာျဖစ္ျဖစ္၊ ေရေႏြးပြက္ပြက္ ဆူတဲ့ထဲ ထည့္ျပဳတ္တာျဖစ္ျဖစ္ လုပ္ၿပီးမွ စားတာ ပိုသင့္ေတာ္ပါတယ္။
ရိုးရိုး ငရုတ်သီးထက် အစပ်ကဲတဲ့ ငရုတ်သီးက အရွယ်မတိုင်ခင် သေဆုံးမှုကို လျော့ချနိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ အစပ်ကြိုက်တဲ့သူတွေအတွက်တော့ သတင်းကောင်းပါပဲ။ အစပ်အရမ်းစားတဲ့ သူတွေဆို “ဗိုက်နာမယ်၊ အစာအိမ် ဖြစ်မယ်၊ ဝက်ခြံထွက်လိမ့်မယ်”ဆိုပြီး လျော့စားခိုင်းလေ့ ရှိပါတယ်။ လူတိုင်း မသိသေးတဲ့အချက်ကတော့ အစပ်ကြိုက်တဲ့သူတွေဟာ အသက်ပိုရှည်တယ်ဆိုတဲ့ အချက်ပါပဲ။
အထူးသဖြင့် အရမ်းစပ်တဲ့ ငရုတ်သီးတွေကို ခံတွင်းတွေ့သူတွေဟာ တခြားသူတွေထက် နေထိုင်ရမယ့် သက်တမ်း ပိုရှည် တယ်ဆိုတာ သက်သေပြလိုက်နိုင်ပါပြီ။ ငရုတ်သီးကို စူပါတန်းဝင် အစားအစာအဖြစ် တရားဝင် အသိမှတ်ပြုထားတာမျိုး မရှိပေမယ့် ငရုတ်သီးရဲ့ စွမ်းအားကြာင့် ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျတာ၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအား ကောင်းတာ၊ အန်ထော်ဖင်းဓာတ် ကို လှုံ့ဆော်ပေးနိုင်တာကိုတော့ လက်ခံကြပါတယ်။
အခုနောက်ဆုံး ထွက်ရှိလာတဲ့ လေ့လာချက်မှာတော့ အသက်ပိုရှည်စေတယ်ဆိုတဲ့ အချက်ကို ထည့်သွင်းလိုက်ပါပြီ။ ဗားမွန့်တက္ကသိုလ်၊ ဆေးပညာဌာနက သုတေသီတွေဟာ အစပ်ကဲတဲ့ ငရုတ်သီးကို ပုံမှန်စားတဲ့သူတွေဟာ အရွယ်မတိုင် ခင် သေဆုံးမှု ၁၃ ရာခိုင်နှုန်းထိ လျော့ကျတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
သုတေသန ပြုလုပ်ခဲ့တာဟာ ရိုးရိုး ငရုတ်သီးထက် အစပ်ကဲတဲ့ ငရုတ်သီးမှာပါတဲ့ ဓာတ်က လျော့ချနိုင်တာ ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ရုတ်တရက် နှလုံးခုန် ရပ်ခြင်းနဲ့ လေဖြတ်ခြင်းကိုပါ ကာကွယ်ပေးတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
ထွက်ရှိလာတဲ့ ရလဒ်ဟာ အမေရိကန်လူမျိုး ၁ သောင်း ၆ ထောင်ကျော်ကို ၂၃ နှစ်ကြာ သုတေသနလုပ်ရာက ထွက်လာတဲ့ ရလဒ်တခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ ပါဝင်ခဲ့ကြတဲ့သူတွေကို ငရုတ်သီးတောင့် နေ့စဉ် ပုံမှန် စားခိုင်းခဲ့ပြီး အခုလိုရလဒ် ထွက်ရှိလာတာပါ။
၂၃ နှစ်အကြာ ပုံမှန်စားလာတဲ့သူတွေဟာ မစားတဲ့သူတွေထက် သေဆုံးမှုနှုန်း ၂၁ ဒဿမ ၆ ရာခိုင်နှုန်းလောက် လျော့ကျသွားတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
ဒါပေမဲ့လည်း ထွက်လာတဲ့ ရလဒ်တွေကို အသေးစိတ် ပြန်ကြည့်တဲ့အခါ ဘယ်အချက်တွေကြောင့် အသက်ပိုရှည်စေတယ် ဆိုတဲ့အချက်ကို အတိအကျ မထောက်ပြနိုင်ပေမယ့် ငရုတ်သီးမှာပါတဲ့ မူလဓာတ်ပစ္စည်း Capsaicin ကြောင့်လို့ သုံးသပ်ကြပါတယ်။ Capsaicin ဟာ အစာခြေစနစ်ကို အထောက်အကူပြုတာကြောင့် အစာကြေလွယ်ပြီး ပါဝင်တဲ့ ဓာတ်တိုး ဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေက ရောင်ရမ်းမှုတွေကို လျော့ကျစေပါတယ်။
နှလုံးသွေးကြောနဲ့သက်ဆိုင်တဲ့ ရောဂါတွေကို ကာကွယ်ပေးတဲ့အပြင် အဝလွန်ရောဂါ မဖြစ်အောင် တားဆီးပေးနိုင် ပါတယ်။ ဒါကြောင့် နောက်တခါ ငရုတ်သီးအစပ်တွေ စားမယ်ဆိုရင် စိုးရိမ်စရာ မလိုဘဲ ကိုယ်စိတ်ကြိုက်စားနိုင်ပြီပေါ့။
ငရုတ်သီးအစပ်လို့ ဆိုတဲ့အခါ မှိုအန္တရာယ်များတဲ့ ငရုတ်ခြောက်တွေထက် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ငရုတ်သီးအစိမ်းပဲ စားကြဖို့ တိုက်တွန်းချင်ပါတယ်။ ငရုတ်သီး အစားများတဲ့အခါ ဗိုက်နာတာမျိုး မဖြစ်အောင် မစားခင် မီးအပူပေးတာဖြစ်ဖြစ်၊ ရေနွေးပွက်ပွက် ဆူတဲ့ထဲ ထည့်ပြုတ်တာဖြစ်ဖြစ် လုပ်ပြီးမှ စားတာ ပိုသင့်တော်ပါတယ်။
ရိုးရိုး ငရုတ်သီးထက် အစပ်ကဲတဲ့ ငရုတ်သီးက အရွယ်မတိုင်ခင် သေဆုံးမှုကို လျော့ချနိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ အစပ်ကြိုက်တဲ့သူတွေအတွက်တော့ သတင်းကောင်းပါပဲ။ အစပ်အရမ်းစားတဲ့ သူတွေဆို “ဗိုက်နာမယ်၊ အစာအိမ် ဖြစ်မယ်၊ ဝက်ခြံထွက်လိမ့်မယ်”ဆိုပြီး လျော့စားခိုင်းလေ့ ရှိပါတယ်။ လူတိုင်း မသိသေးတဲ့အချက်ကတော့ အစပ်ကြိုက်တဲ့သူတွေဟာ အသက်ပိုရှည်တယ်ဆိုတဲ့ အချက်ပါပဲ။
အထူးသဖြင့် အရမ်းစပ်တဲ့ ငရုတ်သီးတွေကို ခံတွင်းတွေ့သူတွေဟာ တခြားသူတွေထက် နေထိုင်ရမယ့် သက်တမ်း ပိုရှည် တယ်ဆိုတာ သက်သေပြလိုက်နိုင်ပါပြီ။ ငရုတ်သီးကို စူပါတန်းဝင် အစားအစာအဖြစ် တရားဝင် အသိမှတ်ပြုထားတာမျိုး မရှိပေမယ့် ငရုတ်သီးရဲ့ စွမ်းအားကြာင့် ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျတာ၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအား ကောင်းတာ၊ အန်ထော်ဖင်းဓာတ် ကို လှုံ့ဆော်ပေးနိုင်တာကိုတော့ လက်ခံကြပါတယ်။
အခုနောက်ဆုံး ထွက်ရှိလာတဲ့ လေ့လာချက်မှာတော့ အသက်ပိုရှည်စေတယ်ဆိုတဲ့ အချက်ကို ထည့်သွင်းလိုက်ပါပြီ။ ဗားမွန့်တက္ကသိုလ်၊ ဆေးပညာဌာနက သုတေသီတွေဟာ အစပ်ကဲတဲ့ ငရုတ်သီးကို ပုံမှန်စားတဲ့သူတွေဟာ အရွယ်မတိုင် ခင် သေဆုံးမှု ၁၃ ရာခိုင်နှုန်းထိ လျော့ကျတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
သုတေသန ပြုလုပ်ခဲ့တာဟာ ရိုးရိုး ငရုတ်သီးထက် အစပ်ကဲတဲ့ ငရုတ်သီးမှာပါတဲ့ ဓာတ်က လျော့ချနိုင်တာ ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ရုတ်တရက် နှလုံးခုန် ရပ်ခြင်းနဲ့ လေဖြတ်ခြင်းကိုပါ ကာကွယ်ပေးတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
ထွက်ရှိလာတဲ့ ရလဒ်ဟာ အမေရိကန်လူမျိုး ၁ သောင်း ၆ ထောင်ကျော်ကို ၂၃ နှစ်ကြာ သုတေသနလုပ်ရာက ထွက်လာတဲ့ ရလဒ်တခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ ပါဝင်ခဲ့ကြတဲ့သူတွေကို ငရုတ်သီးတောင့် နေ့စဉ် ပုံမှန် စားခိုင်းခဲ့ပြီး အခုလိုရလဒ် ထွက်ရှိလာတာပါ။
၂၃ နှစ်အကြာ ပုံမှန်စားလာတဲ့သူတွေဟာ မစားတဲ့သူတွေထက် သေဆုံးမှုနှုန်း ၂၁ ဒဿမ ၆ ရာခိုင်နှုန်းလောက် လျော့ကျသွားတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
ဒါပေမဲ့လည်း ထွက်လာတဲ့ ရလဒ်တွေကို အသေးစိတ် ပြန်ကြည့်တဲ့အခါ ဘယ်အချက်တွေကြောင့် အသက်ပိုရှည်စေတယ် ဆိုတဲ့အချက်ကို အတိအကျ မထောက်ပြနိုင်ပေမယ့် ငရုတ်သီးမှာပါတဲ့ မူလဓာတ်ပစ္စည်း Capsaicin ကြောင့်လို့ သုံးသပ်ကြပါတယ်။ Capsaicin ဟာ အစာခြေစနစ်ကို အထောက်အကူပြုတာကြောင့် အစာကြေလွယ်ပြီး ပါဝင်တဲ့ ဓာတ်တိုး ဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေက ရောင်ရမ်းမှုတွေကို လျော့ကျစေပါတယ်။
နှလုံးသွေးကြောနဲ့သက်ဆိုင်တဲ့ ရောဂါတွေကို ကာကွယ်ပေးတဲ့အပြင် အဝလွန်ရောဂါ မဖြစ်အောင် တားဆီးပေးနိုင် ပါတယ်။ ဒါကြောင့် နောက်တခါ ငရုတ်သီးအစပ်တွေ စားမယ်ဆိုရင် စိုးရိမ်စရာ မလိုဘဲ ကိုယ်စိတ်ကြိုက်စားနိုင်ပြီပေါ့။

ငရုတ်သီးအစပ်လို့ ဆိုတဲ့အခါ မှိုအန္တရာယ်များတဲ့ ငရုတ်ခြောက်တွေထက် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ငရုတ်သီးအစိမ်းပဲ စားကြဖို့ တိုက်တွန်းချင်ပါတယ်။ ငရုတ်သီး အစားများတဲ့အခါ ဗိုက်နာတာမျိုး မဖြစ်အောင် မစားခင် မီးအပူပေးတာဖြစ်ဖြစ်၊ ရေနွေးပွက်ပွက် ဆူတဲ့ထဲ ထည့်ပြုတ်တာဖြစ်ဖြစ် လုပ်ပြီးမှ စားတာ ပိုသင့်တော်ပါတယ်။
โพสท์ใน Uncategorized | ใส่ความเห็น

ေသြးပင္ထြက္ေနေသာ လိပ္ေခါင္းအား တစ္ပတ္အတြင္း အျမစ္ျပတ္ေပ်ာက္ေဆးနည္း

လိပ္ေခါင္းေသြးပါ မီးကြင္းရွာ
အလုပ္ကမ်ားရသည္ၾကား လိပ္ေခါင္းေၾကာင့္ ဦးမိုး အေတာ္စိတ္ညစ္ေနပုံရ၏။ မၾကည္မလင္ႏွင့္ လိပ္ေခါင္းေသြးပါသည္မို႔ ပုဆိုးပင္ ေသြးကြက္ ထင္ေနေလသည္။

အမွတ္မထင္ ေက်းဇူးရွင္ တိုင္းရင္းသမားေတာ္ႀကီးဦးႂကြယ္ ေပးေသာေဆးနည္းေၾကာင့္ ေသြးက်လိပ္ေခါင္း (၇)ရက္ျဖင့္ လိပ္ေခါင္ျပန္ဝင္အၿပီးျပတ္၍ ယေန႔တိုင္ေသြးက်ျခင္း၊ လိပ္ေခါင္းထြက္ျခင္း မရွိေတာ့ပါ။ ကြၽန္ေတာ္တို႔ တိတိက်က် မသိၾကပါေသာ္လည္း အခ်ိဳ႕ေသာ အပင္တို႔၏ ေဆးစြမ္းထက္မႈမွာ အံ့ဖြယ္အတိျဖစ္ရပါ၏။
လိပ္ေခါင္းအတြက္ ေသာက္ေဆး
(၁) မီးကြင္းဂမုန္း လက္တစ္ဆုပ္စာကို ေရစင္ေအာင္ေဆးၿပီး ထမင္းစားဇြန္း(၁)ဇြန္းစာ သတၱဳရည္ညႇစ္ယူပါ။
(၂) ၾကက္သြန္နီဥ (၁)ဥကို ေလးစိပ္ထိုးၿပီး ထမင္းစား (၁)ဇြန္းစာ သတၱဳရည္ညႇစ္ပါ။
(၃) ထိုမီးကြင္းဂမုန္းႏွင့္ ၾကက္သြန္နီတို႔မွ ညႇစ္ယူထားေသာ သတၱဳရည္(၂)ဇြန္းထဲသို႔ သၾကားလက္ဖက္စားဇြန္း(၁)ဇြန္းစာ ထည့္ၿပီး ေန႔စဥ္ တစ္ႀကိမ္ေသာက္ေပးလိုက္ပါ။



လြယ္လြယ္ႏွင့္ မေပ်ာက္ကင္းႏိုင္ပါဟု ထင္ေနေသာ ေသြးပါလိပ္ေခါင္း (၇)ရက္မွ်ျဖင့္ လိပ္ေခါင္းျပန္ဝင္ ေသြးလည္းမက်ေတာ့ပါ၍ လြယ္ကူေသာ ေဆးနည္းေလးအား လိပ္ေခါင္းေၾကာင့္ အခက္အခဲေတြ႕သူမ်ား လိုကသုံးႏိုင္ပါရန္ တင္ျပလိုက္ပါသည္။ လိပ္ေခါင္းေဝဒနာရွင္မ်ား လြယ္ကူေသာ ဤေဆးနည္းေလးျဖင့္ ကံစပ္၍ေပ်ာက္ကင္းၾကပါေစ…။
လိုသူယူသုံး ေစတနာအၿပဳံးျဖင့္ စိတ္႐ႊင္လန္းၾကပါေစ.။
Credit – ရဲမ်ိဳးသူ(ေဗာဓိၿမိဳင္)

โพสท์ใน Uncategorized | ใส่ความเห็น

ကေလးေတြကုိထုိင္ထလုပ္ခုိင္းၿပီး အျပစ္မေပးၾကပါနဲ႔၊ အရမ္းအႏၱရာယ္ရွိတဲ့အတြက္ေၾကာင့္ပါ

၂၀၀၆ ခုႏွစ္ တစ္ဦးတည္းေသာ သားေလး ဦးေဏွာက္ကင္ဆာ ေရာဂါနဲ႔ မႏၱေလးဦးေဏွာက္ႏွင့္အာရံုေျကာ ခြဲစိတ္ကုသေဆးရံုျကီးမွာ တႏွစ္နီးပါးတက္လိုက္ရတယ္ ဆရာဝန္ဆရာမ မ်ားအထူးဂရုစိုက္ ကုသေပးျကေပမယ့္ ၂၀၀၇ ႏွစ္စ ပိုင္းမွာပဲ ဆံုးသြားခဲ႔ရွာတယ္ ကေလးဆံုးသြားေပမယ့္ ဗဟုသုတ အေတြ႕အျကံဳ ေတြအမ်ားျကီးရလိုက္ျပီး ခုထိလည္း လူအမ်ားကိုျဖန္႔ေဝေနဆဲပါ။

ကေလး ေဆးရံုတက္ေနခ်ိန္မွာ အေျကာင္းအမ်ိ ဳ းမ်ိ ဳးေျကာင့္ ေဆးရံုေရာက္လာျကရတဲ႔ ကေလးေတြထဲမွာ ဆရာမက ထိုင္ထ အျပစ္ေပးခံရတဲ႔အတြက္ အာရံုေျကာထိခိုက္ျပီး ေရာက္လာတဲ႔ကေလးေတြ မျကာခဏ ေတြ႔ရတယ္။
၆တန္းေက်ာင္းသူလို႔ထင္တယ္။ အတန္းအတိအက် မမွတ္မိေတာ့ဘူး မိန္းခေလး တစ္ဦး စာမရလို႔ ဆရာမက ထိုင္ထ လုပ္ခိုင္းတယ္။ သူထိုင္ထ လုပ္ေနစဥ္မွာပဲ ဆရာမက ေက်ာင္းအုပ္ႀကီးက ေခၚလို႔ ရံုးခန္းကိုထြက္သြားတယ္။ ကေလးက ဆရာမ မလာမခ်င္းထိုင္ထ လုပ္ေနရတယ္။
ရပ္ခ်င္ေပမယ့္ ေဘးကသူငယ္ခ်င္းေတြက ဆရာမ လာရင္စိတ္ဆိုးလိမ့္မယ္ ဆက္လုပ္လို႔ ဝိုင္းေျပာေတာ့ မရပ္ရဲဘူး ဒီလိုနဲ႕ကေလးေမ႔လဲသြားတယ္။ ေဆးရံုေရာက္တယ္။










အာရံုေျကာထိ ခိုက္ျပီး မ်က္စိႏွစ္လံုးမျမင္ရေတာ့ဘူး ဒါကိုယ္ေတြ႕ မ်က္စိနဲ႔ တပ္အပ္ျမင္ခဲ႔ရတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ထိုင္ထလုပ္တာရံုနဲ႔ မ်က္စိကန္းတာ ဘာဆိုင္လို႔လည္း သိျခင္ေတာ့ ခင္ေနတဲ႔ ဆရာဝန္ ျကီးကိုေမးျကည့္တယ္ ဒီလိုတဲ႔
လူရဲ႕ခႏၱာကိုယ္တစ္ခုလံုးကို ဦးေဏွာက္က ထိန္းခ်ဳပ္တယ္။ ဦးေဏွာက္က ဦးေခါင္းခြံနဲ႔ေရျကည္လြွာျကားမွာေနတယ္။ အဲဒီ႔ေရေတြဟာ ဦးေခါင္းခြံဆီ နားေနာက္ကေန ေနာက္ေက်ာ ရိုးမျကီးကတဆင့္ အာရံုေျကာ ေခၚမွာေပါ့ အဝင္အထြက္ ရွိ ေနတယ္။

ေနာက္ေက်ာရုးိမျကီး ကတဆင့္ ခႏၵာကိုယ္ေအာက္ပိုင္းကို ဒူးေခါင္း တံေကာက္ေကြးကေန အာရံုေျကာမျကီး ေတြ ဆက္ႏြယ္ထားတယ္။ထိုင္ထ လုပ္ပါမ်ား အျကိမ္ေရမ်ားလာတဲ႔အခါ ဒူးေခါင္းမွတဆင့္ အာရံုေျကာမျကီးကိုထိခိုက္သြားျပီး အာရံုေျကာေတြ ပိတ္ဆို႔သြားကာ ဦးေဏွာက္ လုပ္ေဆာင္မႈေတြကို ထိခိုက္သြားေစေတာ့တာပါပဲ။
တခ်ိ ဳ႕အသက္ျကီးတဲ႔ သူေတြ ရုတ္တရက္ အထမွားရင္ေတာင္ ဦးေဏွာက္ကိုေသြးအေရာက္ေနာက္က်ျပီး ေလျဖတ္ေသတာမ်ိဳးလုိေပါ့ေလ။ ဒါ ဆရာဝန္ျကီးရဲ႕ရွင္း ျပခ်က္ကို ကိုယ္ဥာဏ္မွီသေလာက္ျပန္ရွင္းျပတာပါ။
ဒါေျကာင့္ ျပင္းျပင္းထန္ထန္ ထိုင္ထလုပ္တာမ်ိဳး မေျပာနဲ႔ ကေလးတစ္ေယာက္ကို ခ်စ္လို႔ဆိုျပီး နားရြက္ကိုလိမ္ဆြဲရင္ ေတာင္ အခန္႔မသင့္ရင္ နားေနာက္က အာရံုေျကာေတြ ျပတ္ေတာက္ျပီး ပိတ္ဆို႔ေသြးခဲရာကေနဦးေဏွာက္ထဲ အျကိတ္ တည္တာတို႔ ကင္ဆာတို႔ျဖစ္နိုင္ပါသတဲ႔။ ဒါကေတာ့ ဆံုးသြားရွာ ျပီျဖစ္တဲ႔ ကိုယ့္သားေလးက သက္ေသပါပဲ။
အမေတြ ျကားကတစ္ဦးတည္းေသာ သားေလးဆိုျပီး ဝိုင္းခ်စ္လိုက္ျကတာေတြ႕တဲ႔သူတိုင္းက ပါးလိမ္ဆြဲ နားလိမ္ဆြဲခဲ႔ျကတာဒါေျကာင့္ ဆရာဆရာမေတြအေနနဲ႔ ကေလးေတြကို အ ေျကာင္းအမ်ိဳးမ်ိဳးေျကာင့္ အျပစ္ေပးတဲ႔အခါ ထိုင္ထလုပ္ ခိုင္းတာ နားေနာက္ကိုရိုက္တာ နားလိမ္ဆြဲတာမ်ိဳး လံုးဝမလုပ္ဖို႔ ေရာက္တဲ႔ေက်ာင္းတိုင္း ျကံုတဲ႔အခမ္းနားတိုင္းမွာ သတိ ေပးေနရ ပါတယ္။
ငါ့ဖာသာငါ အိမ္မွာ ကေလးကို ေသလုေျမာပါးျဖစ္ေအာင္ ရိုက္ျခင္ရိုက္မယ္။ ေက်ာင္းကဆရာမဆိုရင္ေတာ့ ငါ့ကေလးထိ ဓားျကည့့္္ဆိုတဲ႔ ဆတ္ဆတ္ထိမခံ မိဘေတြေခတ္မွာ သင္ျကားသင္ယူမႈ လုပ္ငန္းတစ္ခုေပါက္ေရာက္ေအာင္ျမင္ဖို႔ အတြက္ ဆရာ ဆရာမေတြအေနနဲ႔ ကေလးေတြကိုတြန္းအားေပးရတဲ႔အခါ အျပစ္ေပးျခင္း ဆိုတဲ႔
negative reinforcement ကိုလည္း မလြဲမေရွာင္သာ တခါတေလသံုးရတာမို႔ကိုယ္သတိမထားလိုက္တဲ႔ အခ်ိန္အခိုက္အတန္႕ စကၠန္႔ပိုင္းမိနစ္ပိုင္းေလးဟာ ကိုယ့္ရဲ႕ ဂုဏ္သိကၡာေရာ ကေလးဘဝ ကိုေရာထိခိုက္နိုင္တာေလးကို အထူးသတိျပဳရင္း ေစတနာကို သတိက ဦးေဆာင္ျပီး အျပစ္ေပးတတ္ျကဖို႔ အျကံျပဳ လိုက္ပါရေစဗ်ာ။
မွတ္ခ်က္။ ေဆးပညာရွင္မ်ား ဝင္ေရာက္ေဆြးေႏြးေပးပါရန္ ေမတၱာရပ္ခံအပ္ပါသည္။ ( ဆရာ ဆရာမ အေပါင္းအႏၱရယ္ကင္းေဘးရွင္း ၍ က်န္းမာရြွင္လန္းျကပါေစ )
โพสท์ใน Uncategorized | ใส่ความเห็น

ပူအိုက္လို႔ေျခရင္းမွာ ပန္ကာဖြင့္အိပ္သူေတြသတိျပဳဖို ့ပန္ကာေလ၏ ဆိုးက်ိဳးမ်ား

ေျခရင္းမွာ ပန္ကာဖြင့္အိပ္သူေတြသတိျပဳဖို ့
March 10,2019ယခုရက္ပိုင္း ထိုင္းနိုင္ငံမွာ အပူခ်ိန္ေတြတက္လာေနလို ့ညပိုင္း ေျခရင္းမွာ ပန္ကားဖြင့္အိပ္တဲ့သူ အသက္(၄၀) အရြယ္
ထိုင္းနိုင္ငံသားတစ္ဦးေလျဖတ္ေသဆံုးေနတာျဖစ္ပါတယ္။ ေနအပူခ်ိန္တက္ေလေနေပမယ့္ ည တစ္နာ၇ီေက်ာ္ရင္ ေဆာင္းတြင္းလို ေအးတဲ့ ရာသီျပန္ေရာက္ေနပါတယ္။

ပန္ကာျဖင့္အိပ္စက္ျခင္းေနာက္ကြယ္က သင့္က်န္းမာေရးအတြက္သတိျပဳစရာအခ်က္မ်ား
ျမန္မာႏိုင္ငံကိုေယဘုယ်အားျဖင့္ေျပာမယ္ဆိုရင္အပူပိုင္းႏိုင္ငံျဖစ္ပါတယ္။
ဒါ့ေၾကာင့္ျမန္မာလူမ်ိဳးေတြဟာ အပူဒဏ္ကိုကာကြယ္ႏိုင္ဖို ့အတြက္







အမ်ိဳးမ်ိဳးေသာေလေအးေပးကရိယာေတြကို အသံုးျပဳျပီးအေအးေဆာင္ေနရပါတယ္။
ယခုအခ်ိန္မွာေတာ့အိမ္ေတြေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားမွာ ေလေအးေပးစက္ေတြတပ္ဆင္လာၾကပါတယ္။


ဒါေပမယ့္ ပန္ကာကိုအသံုးျပဳျပီး သဘာ၀အပူဒဏ္ကိုတြန္းလွန္ေနရတဲ့အိမ္ေျခေတြ၊လူေတြလဲထုနဲ ့ေဒးပါ။
ေယာက်ာ္းေလးေတြျပဳမူတတ္တဲ့အက်ိၤခၽြတ္ျပီးပန္ကာဖြင့္အိပ္တာတို ့လိုမ်ိဳးအျပဳအမူေတြမွာ
ေနမေကာင္းျဖစ္ျပီးဖ်ားနာတာမ်ိဳးေတြျဖစ္ပါတယ္။ဒါ့အျပင္ႏွာေစးေခါင္းကိုက္ျခင္း၊ကိုယ္လက္ကိုက္ခဲျခင္း၊
ဇက္ေၾကာထိုးျခင္း၊ခါးနားျခင္း၊ကိုယ္လက္မ်ားေလးလံျခင္းမွအစျပဳျပီးေလျဖတ္ျခင္းအထိ္ျဖစ္ေစကာ
ပန္ကာရဲ့ က်န္းမာေရးဆိုးက်ိဳးေတြျဖစ္တဲ့
ပန္ကာမွထြက္တဲ့ အသံဟာသင့္အိပ္ခ်ိန္ေတြမွာဆိုရင္အေႏွာက္အယွက္အထိုက္အေလ်ာက္ျဖစ္ေစျပီး
ပန္ကာအေသးေတြနဲ ့ဆိုရင္ေတာ့
အနည္းငယ္သာထိခိုက္ႏိုင္ျပီး နံရံကပ္ပန္ကာေတြမွာဆိုရင္ေတာ့
သင့္အိပ္ခ်ိန္ေတြကို ေကာင္းေကာင္းဒုကၡေပးႏိုင္လာပါလိမ့္မယ္။
ဒီ့အခါအိပ္ခ်ိန္နည္းပါးလာျပီး က်န္းမာေရးႏွင့္လူမႈေရးပါထိခိုက္လာႏိုင္ပါတယ္။
က်န္းမာေရးေစာင့္ေရွာက္မႈကြပ္ကဲေရးအဖြဲ ့အစည္းတစ္ခု၏ ေတြ ့ရွိခ်က္အရ
ကေလးမ်ားအိပ္စက္ရာတြင္ ပန္ကာႏွင့္အိပ္စက္ပါက က်န္းမာေရးကို
70%အထိဆိုက်ိဳးေပးႏိုင္ျပီး အသက္ဆံုးရံႈးသည္အထိျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။
အေၾကာင္းမွာေတာ့ နီးစပ္ရာျပဴတင္းေပါက္(သို ့)တံခါးမွတစ္ဆင့္
ကာဗြန္ဒိုင္ေအာက္ဆိုဒ္ဓါတ္ေငြ ့ကိုအခန္းတြင္းမွျပင္ပသို ့ထုတ္လႊတ္ေပးသည့္သဘာ)ေလ၀င္ေလထြက္စနစ္ကို
ေႏွာက္ယွက္ျပီး ကာဗြန္ဒိုင္ေအာက္ဆိုက္ဓါတ္ေငြ ့မ်ားကို အခန္းတြင္းေအာင္းေနေစေသာေၾကာင့္

ကေလးမ်ား၏အသက္ရႈလမ္းေၾကာင္းကိုထိခိုက္ကာ အသက္ဆံုးရံႈးေစတာျဖစ္ပါတယ္။
♦ေျခာက္ေသြ ့ေသာေလႏွင့္အာရံုေၾကာက်န္းမာေရး
ပန္ကာမွလာတဲ့ေျခာက္ေသြ ့ေသာေလမ်ားသည္ သင္အိပ္စက္ရာတြင္စုပ္ယူေသာေလအျဖစ္
သင့္ေလျပြန္ထဲသို ့၀င္သြားျပီး ေလျပြန္ကိုေျခာက္ေသြ ့ေစျပီး ေရဆာလာေစသျဖင့္ သင့္ေကာင္းစြာအိပ္စက္အနားယူျခင္းကို အေႏွာက္အယွက္ျဖစ္ေစတဲ့အျပင္
သင့္ေခါင္းတြင္းရွိအလိုေလ်ာက္တံု ့ျပန္ႏိုင္တဲ့ အာရံုေၾကာစနစ္
(ဥပမာ သင္အိပ္ေပ်ာ္ေနတဲ့အခ်ိန္သင့္ကိုယ္ေပၚရွိတစ္ေနရာရာမွာ ယင္ေကာနားေနပါက
သင္ေတာင္မသိပဲ လက္ရမ္းမိလိုက္တာမ်ိဳး)ကိုပန္ကာေလမွာပါလာတဲ့ဖုန္မႈန္ ့မ်ားဟာ
သင့္ေခါင္းတြင္ ထိုအာရံုေၾကာႏွင့္ဆက္ေနေသာဆံပင္ရဲ့အေပါက္မွတစ္ဆင့္၀င္ေရာက္ပိတ္စို ့ထားပါက
ထိုအာရံုေၾကာစနစ္ကို ဟန္ ့တားထားေစႏိုင္ပါတယ္။
ဒါေပမယ့္တခ်ိဳ ့ကေတာ့ ပူတဲ့အခ်ိန္မွာပန္ကာျဖင့္အိပ္မွအိပ္ေျပာတယ္လို ့ထင္ၾကျပီး
တစ္ကယ့္တစ္ကယ္တစ္ညတာလံုးပန္ကာျဖင့္အိပ္လို ့ႏိုးလာရင္ေတာင္ သင္အိပ္ယာထခ်င္မွာမဟုတ္ပါဘူး။
ဒါ့အျပင္သင္သာပန္ကာကိုမွန္ကန္ေသာနည္းလမ္းျဖင့္အသံုးမျပဳႏိုင္ပါက
သင့္အတြက္ပန္ကာဆိုတာလူသက္လက္နက္ျဖစ္လာႏိုင္ပါတယ္။
โพสท์ใน Uncategorized | ใส่ความเห็น

ေသြးတိုး ခ်က္ခ်င္း သက္သာေစမည့္ နည္းလမ္းမ်ား


ေသြးတိုးေရာဂါရွိသူမ်ား ေသြးတိုးျပီး ေခါင္းမူးလာပါ၍ ခ်က္ခ်င္း ေဆးရံုေဆးခန္းသြားျပဖို့ အဆင္မေျပပါက ေအာက္ပါ သဘာ၀နည္းမ်ားျဖင့္ ေသြးတိုးေရာဂါ သက္သာသြားေအာင္ ျပဳလုုပ္နိုင္ၾကပါတယ္။

(၁) ဒန့္သလြန္ရြက္ကို ေရစင္ေအာင္ေဆးျပီး ေထာင္းလိုက္ပါ။ အရည္ညစ္ယူျပီး လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္းခန့္ကို ေသာက္လိုက္ပါ။ ေသြးတိုးခ်က္ခ်င္း သက္သာသြားေစပါတယ္။
(၂) သံပုရာသီးကို ခြဲျပီး အေစ့ ၅ ေစ့ခန့္ ၀ါးစားလိုက္ပါ။ ေသြးတိုးခ်က္ခ်င္း သက္သာပါလိမ့္မည္။
(၃) သံပုရာသီး မရွိပါက သံပုရာပင္၏ အေခါက္ကို ေဆးေၾကာျပီး ေရနဲ့ ေသြးျပီး ေသာက္ေပးနိုင္ပါတယ္။

(၄) ဗန္ဒါရြက္အႏု ၃၊ ၄ ရြက္ခန့္ကို ေရစင္ေအာင္ေဆးျပီး ၅ မိနစ္ခန့္ ျပဳတ္ျပီး ေသာက္ေပးပါ။ တစ္ေန့ကို လက္ဖက္ရည္ခြက္ ၃ ခြက္ခန္ ့ ေသာက္ေပးပါ။ ၅ ရက္နဲ့ ၁ ပတ္အတြင္း ေသြးတိုးေရာဂါ သက္သာသြားပါမည္။
သတိျပဳရန္
ဗန္ဒါရြက္ျပဳတ္ရည္ကို အလြန္အကြ်ံ မေသာက္သင့္ပါ။ ၀မ္းခ်ဳပ္တတ္ပါတယ္။ေသြးတိုးေရာဂါေ၀ဒနာရွင္မ်ားအတြက္ ေဘသဇၨဒါနအျဖစ္ မည္သူမဆို Share ေပးႏိုင္ၾကပါတယ္။
ေစာႏြဲ႕ေနဆုိင္ (ပူတာအုိ) ကုိးကား – သဘာဝေဆးနည္းတုိမ်ား (ေလးစားစြာျဖင့္ ခရက္ဒစ္)
โพสท์ใน Uncategorized | ใส่ความเห็น

ကင္ဆာကာကြယ္ၿပီး ေသြးေၾကာခဲ၊ အႀကိတ္ေရာင္၊ အနာျပည္တည္ျခင္း၊ ဝမ္းကိုက္ျခင္းႏွင့္ မ်က္ေထာင့္ပင္၏ ေဆးအ

မ်က္ေထာင့္ပင္ (Purslane)
မ်က္ေထာင့္ပင္ေတြ႕ရင္ ႏႈတ္မပစ္ပါနဲ႔ေတာ့။

စားသုံးျခင္းျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္အတြက္ အလြန္အက်ိဳးျဖစ္ထြန္းေစတဲ့ အ႐ြက္တစ္မ်ိဳးလို႔ေျပာႏိုင္ပါတယ္။
ကရင္ျပည္နယ္မွာေတာ့ မ်က္ေထာင့္ပင္လို႔ေခၚၿပီး တျခားနယ္ေတြမွာ အေခၚအေဝၚကြဲေကာင္းကြဲႏိုင္ပါတယ္။
အဂၤလိပ္လိုေတာ့ (Purslane) လို႔ေခၚပါတယ္။
အစိမ္းေရာင္အပင္နဲ႔အနီေရာင္ပင္ 2 မ်ိဳးရွိတယ္။

သုေတသန ေဖၚျပခ်က္ေတြအရ အမွ်င္ဓါတ္၊ ဗီတာမင္၊ ဓါတ္ဆား၊ အိုမီကာ 3 ပါဝင္ၿပီး ေသြးတိုးက်ေစတယ္။
ေသြးေလညႇိေပးတယ္၊၊
ကင္ဆာေရာဂါအတြက္ ကာကြယ္ေပးတယ္။
ေသြးေၾကာခဲမာျခင္းကို ကာကြယ္ေပးတယ္။
အူေခ်ာင္းေရာင္နာကို ကုသေပးတယ္။
အႀကိတ္ေရာင္နာကို ကုသေပးတယ္။
အနာျပည္တည္ျခင္းကို ကုသေပးတယ္။
အျပင္းစား အူအတက္ေရာင္ေရာဂါကို ကုသေပးတယ္။
ဝမ္းကိုက္ေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးတယ္။
အစိမ္း ဒါမွမဟုတ္ ေရေႏြေဖ်ာၿပီး တို႔စရာအျဖစ္စားသုံးႏိုင္တယ္။
ေၾကာ္စားႏိုင္တယ္။
ခ်ည္ဖတ္ထည့္စားလို႔ရတယ္။
ၾကက္ဥနဲ႔ေရာေၾကာ္စားလို႔ရတယ္။
ဒီေန႔ၿခံထဲက မ်က္ေထာင့္႐ြက္ႏႈတ္လာၿပီး ကြန္စြန္း႐ြက္ေၾကာ္သလို ေၾကာ္စားပါတယ္။
အရသာက ကန္စြန္႐ြက္ထက္ပိုႏွစ္သက္ပါတယ္။ အဖန္ဓါတ္အနည္းငယ္ပါတယ္။
လူသိမ်ားၿပီး စားသုံးသူမ်ားလာရင္ ေဈကြက္ဝင္ ဟင္း႐ြက္ပင္တစ္မယ္ ျဖစ္လာႏိုင္ပါတယ္။

မျက်ထောင့်ပင် (Purslane)
မျက်ထောင့်ပင်တွေ့ရင် နှုတ်မပစ်ပါနဲ့တော့။
စားသုံးခြင်းဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အလွန်အကျိုးဖြစ်ထွန်းစေတဲ့ အရွက်တစ်မျိုးလို့ပြောနိုင်ပါတယ်။
ကရင်ပြည်နယ်မှာတော့ မျက်ထောင့်ပင်လို့ခေါ်ပြီး တခြားနယ်တွေမှာ အခေါ်အဝေါ်ကွဲကောင်းကွဲနိုင်ပါတယ်။
အင်္ဂလိပ်လိုတော့ (Purslane) လို့ခေါ်ပါတယ်။
အစိမ်းရောင်အပင်နဲ့အနီရောင်ပင် 2 မျိုးရှိတယ်။
သုတေသန ဖေါ်ပြချက်တွေအရ အမျှင်ဓါတ်၊ ဗီတာမင်၊ ဓါတ်ဆား၊ အိုမီကာ 3 ပါဝင်ပြီး သွေးတိုးကျစေတယ်။
သွေးလေညှိပေးတယ်၊၊
ကင်ဆာရောဂါအတွက် ကာကွယ်ပေးတယ်။
သွေးကြောခဲမာခြင်းကို ကာကွယ်ပေးတယ်။
အူချောင်းရောင်နာကို ကုသပေးတယ်။
အကြိတ်ရောင်နာကို ကုသပေးတယ်။
အနာပြည်တည်ခြင်းကို ကုသပေးတယ်။
အပြင်းစား အူအတက်ရောင်ရောဂါကို ကုသပေးတယ်။
ဝမ်းကိုက်ရောဂါကို ကာကွယ်ပေးတယ်။
အစိမ်း ဒါမှမဟုတ် ရေနွေဖျောပြီး တို့စရာအဖြစ်စားသုံးနိုင်တယ်။
ကြော်စားနိုင်တယ်။
ချည်ဖတ်ထည့်စားလို့ရတယ်။
ကြက်ဥနဲ့ရောကြော်စားလို့ရတယ်။
ဒီနေ့ခြံထဲက မျက်ထောင့်ရွက်နှုတ်လာပြီး ကွန်စွန်းရွက်ကြော်သလို ကြော်စားပါတယ်။
အရသာက ကန်စွန်ရွက်ထက်ပိုနှစ်သက်ပါတယ်။ အဖန်ဓါတ်အနည်းငယ်ပါတယ်။
လူသိများပြီး စားသုံးသူများလာရင် ဈေကွက်ဝင် ဟင်းရွက်ပင်တစ်မယ် ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။
โพสท์ใน Uncategorized | ใส่ความเห็น

ကင္ဆာေရာဂါ အေတာ္မ်ားမ်ားအတြက္ အသက္ကယ္ႏိုင္လို႕ အပမ္းမၾကီးရင္ မွ်ေဝေပးပါ


ကို၀မ္း ရဲ့ Post ေလးထဲက စိတ္မေကာင္းဘြယ္ရာေသြးကင္ဆာခံစားေနရေသာေ၀ဒနာရွင္ေလးကို ေတြ႔လိုက္ရၿပီး ဒီေန႕ဖတ္မိခဲ့တဲ့ကင္ဆာနဲ႔ ကညႊတ္ ပတ္သက္ေနပံုေလးကို စိတ္၀င္စားမိခဲ့ပါတယ္…
အပန္းမၾကီးဘူးဆိုရင္ လုပ္ၾကည့္ေစခ်င္ပါတယ္…ေငြအကုန္အက်လည္း သိပ္မမ်ားတာမို႕ ဒီေဆးနည္းေလးကိုမူရင္းအတိုင္း မွ်ေ၀ တင္ေပးလိုက္ပါတယ္.. မူရင္း…..
Asparagus…..whether U believe it or not ဆိုတဲ့ေခါင္းစဥ္နဲ႕ေမလ္းတစ္ခုကို ကၽြန္ေတာ့္ အကို တစ္ေယာက္က ပို႕လိုက္ပါတယ္။

သူလည္းသူမ်ားဆီက ရလို႕ ကၽြန္ေတာ့္ဆီကို forward လုပ္လုိက္တာျဖစ္ပါတယ္။သူေခါင္းစဥ္လိုဘဲ ကညႊတ္မ်ားတဲ့ -ယံုျခင္ယံုမယံုျခင္ေန…ဟုတ္မဟုတ္ေတာ့္မသိဘူး…ကိုယ္တိုင္လည္းမဆန္းဖူးလို႕ပါ။
ဟိုးဖက္အစြန္ဆံုးကေတာ့ white asparagus (ျမန္မာလိုမသိ)သူ႕အတိုင္းဘာသာျပန္ေတာ့ ကညႊတ္ျဖဴေပါ့၊ အလယ္က green asparagus ျမန္မာလိုကညႊတ္ သူ႕အတိုင္း ဆို ကညႊတ္စိမ္း ဒီဖက္ အစြန္ဆံုးကေတာ့ wildasparagusသူတိုင္းဆို ကညႊတ္ရိုင္းျဖစ္ပါတယ္
။ႏွစ္ေပါင္းကေတာ့ နည္းနည္းၾကာသြားျပီ လူတစ္ေယာက္ကကင္ဆာျဖစ္ေနတဲ့ သူ႕သူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္ အတြက္ကညႊတ္ပင္လိုက္ရွာေနတာ ကၽြန္ေတာ္ေတြ႕ခဲ့ဘူးတယ္
။ျပီးေတာ့ ၁၉၇၉ ခုႏွစ္ ဒီဇင္လဘာထုတ္ကင္ဆာဂ်ာနယ္ကေန မိတၱဴကူးထားတဲ့စာရြက္တစ္ရြက္ ကၽြန္ေတာ့္ကို ေပးခဲ့တယ္။

စာရြက္ကအေၾကာင္းအရာကေတာ့ Asparagus for cancer (ကင္ဆာအတြက္ ကညႊတ္မ်ား)ဆိုတဲ့ အေၾကာင္းဘဲ ျဖစ္ပါတယ္။ေဝမွ်ျခင္းသက္သက္သာျဖစ္ပါတယ္။ကၽြန္ေတာ္ဟာ ဇီဝဓါတု ပညာရွင္တစ္ေယာက္ျဖစ္ပါတယ္။
ကၽြန္ေတာ္ဟာ Richard R.Vensal, D.D.S ရဲ႕ ရွာေဖြခ်က္ေတြကေန ကညႊတ္ကေန ကင္ဆာေရာဂါကုသနည္းကို သင္ယူခဲ့တာ ႏွစ္အေတာ္ၾကာခဲ့ပါျပီ သူရဲ႕ပေရာဂ်က္ လုပ္ငန္းေတြထဲမွာလဲ သူႏွင့္အတူတကြ လုပ္ကိုင္ခဲ့သလိုကၽြန္ေတာ့မွာ စုေဆာင္းထားတဲ့ ကညႊတ္ကေန
ကင္ဆာေရာဂါကုသေပ်ာက္ကင္းသြားတဲ့ အေထာက္အထား အခ်က္အလက္ေတြေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားရွိခဲ့ပါတယ္အဲ့ဒါေတြကေတာ့ ….. ၁/- လူတစ္ေယာက္ဟာ ေသြးကင္ဆာျဖစ္တာ ေမွ်ာ္လင့္ခ်က္မဲ့လုနီးပါးျဖစ္ေနပါျပီး ဗံုးဗံုးလဲ ေနျပီျဖစ္ပါတယ္။
ကညႊတ္ကထံုးနဲ႕ တစ္နွစ္ကုသအျပီးမွာေတာ့ဆရာဝန္ စစ္ေဆးၾကည့္တာ ကင္ဆာရွိေၾကာင္းမေပၚလာေတာ့ပါဘူး။ေနာက္ဆံုး သူဟာျပန္ေကာင္းသြားပါတယ္။
၂/- ေအာင္ျမင္ေနတဲ့ အသက္ ၆၈ ႏွစ္အရြယ္စီးပြားေရးသမားတစ္ေယာက္ဟာဆီးၾကိတ္တည္တဲ့ ကင္ဆာကို ခံစားေနရတာ ၁၆ ႏွစ္ရွိျပီျဖစ္ပါတယ္။ႏွစ္ေတာ္ေတာ္ၾကာၾကာ ေဆးကုသျခင္း ဓါတ္ကင္ျခင္းတို႕ ျဖင့္ကုသျခင္းျပဳခဲ့ေသာ္လည္း တိုးတက္လာျခင္းမရွိပါဘူး

။ေနာက္ဆံုး၃လအတြင္းကညႊတ္ကုထံုးနဲ႕ကုျပီးေနာက္စစ္ေဆးၾကည့္တဲ့အခါမွာေတာ့ ဆီးၾကိတ္မ်ားဟာေပ်ာက္သြားျပီးေက်ာက္ကပ္ ႏွစ္ခုဟာ ပံုမွန္ ျပန္ျဖစ္ေနတာေဆးစစ္တဲ့အေျဖမွာ ေတြ႕ခဲ့ရ
ပါတယ္။၃/- လူတစ္ေယာက္ဟာ အဆုတ္က
င္ဆာ ခံစားေနရပါတယ္။၁၉၇၁ မတ္လ ၅ရက္ေန႕မွာကုသဖို႕ ခြဲစိတ္ခဲ့ရာမွာေတာ့ေရာဂါဟာ အလြန္ရင့္ျပီးအျမစ္မ်ားဟာ ေတာ္ေတာ္ျပန္႕ေနတဲ့အတြက္ခြဲစိတ္လို႕မရ ခဲ့ပါဘူး။
ခြဲစိတ္ဆရာဝန္ဟာ ျပန္ျပီးခ်ဴပ္ေပးခဲ့ကာ ေမွ်ာ္လင့္ခ်က္မရွိေတာ့ဘူးလို႕ ေျပာခဲ့ပါတယ္။ ဧျပီလ ၅ ရက္ေန႕မွာေတာ့ထိုလူနာဟာ ကညႊတ္ကုထံုးကို ၾကားျပီး ခ်က္ခ်င္း ကုသမႈ႕ခံယူခဲ့ပါတယ္။
ျသဂုတ္လမွာေတာ့ ဓါတ္မွန္သြားရိုက္ၾကည့္တဲ့အခါမွကင္ဆာလကၡဏာျပေနတာေတြဟာေပ်ာက္ကြယ္သြားျပီး အရင္အတိုင္း အလုပ္ျပန္လည္ လုပ္ႏိုင္ခဲ့ပါတယ္။
ျပဳလုပ္နည္း….. ကညႊတ္ကို သစ္သီးေဖ်ာ္စက္ထဲထည့္ျပီး အရည္ျဖစ္ေၾကာင္ ၾကိတ္ပါ။ထိုကညႊတ္ရည္ကို ေရခဲ့ေသတၱာထဲ ထည့္ျပီး လူနာအားတစ္ခါတိုက္လွ်င္ စတီးဇြန္းျဖင့္ ၄ ဇြန္းကိုမနက္တစ္ၾကိမ္ ညတစ္ၾကိမ္တိုက္ပါ။ 

** ကၫြတ္ ႏွင့္ က်န္းမာေရးေကာင္းက်ိဳး **
ကၫြတ္ဟာ ကမာၻ႔ႏိုင္ငံ အႏွံ႔အျပားမွာ တြင္တြင္က်ယ္က်ယ္ စားသံုးၾကတဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ တစ္မ်ိဳးပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ 
အစိမ္းျဖစ္ေစ၊ အမ်ိဳးမ်ိဳး ခ်က္ျပဳတ္ျပင္ဆင္ၿပီးျဖစ္ေစ စားေလ့ရွိၾကၿပီး ဘယ္လိုစားစား အရသာထူးတဲ့ အသီးအရြက္တစ္မ်ိဳးလည္း ျဖစ္ပါတယ္။
ကၫြတ္မွာ Folate ၊ ဗီတာမင္ K ၊ သံဓာတ္နဲ႔ အမ်ွင္ဓာတ္ေတြ အဓိက ပါဝင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္မိခင္ေတြအတြက္ အထူးသင့္ေတာ္ေကာင္းမြန္ၿပီး ႏွလံုးေရာဂါနဲ႔ အ႐ိုးပြေရာဂါတို႔ကို ထိေရာက္စြာ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ 
ဒါ့အျပင္ ဗီတာမင္ E ၊ ႏိုင္ယာစင္ဓာတ္၊ ဗီတာမင္ B6 နဲ႔ ပိုတက္ဆီယမ္ဓာတ္ေတြလည္း အနည္းအက်ဥ္းစီ ပါဝင္ပါေသးတယ္။
ကၫြတ္ဟာ အာဟာရဓာတ္ေတြ ျပည့္ဝတဲ့အျပင္ ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္ရတာလည္း လြယ္ကူလွပါတယ္။
>> က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား
ဟင္းသီးဟင္းရြက္ အမ်ားစုဟာ စားေသာက္ေနထိုင္မႈ ပံုမမွန္တဲ့အတြက္ ျဖစ္ေလ့ရွိတဲ့ ဆီးခ်ဳိ၊ ေသြးတိုး၊ အဝလြန္ျခင္း၊ ႏွလံုးေရာဂါနဲ႔ ကင္ဆာေရာဂါအခ်ိဳ႕ကို ကာကြယ္ႏိုင္ၿပီး ဒီေရာဂါေတြေၾကာင့္ ေသဆံုးမႈႏႈန္းကို ေလ်ာ့က်ေစႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အသားအရည္၊ 
ဆံေကသာနဲ႔ ကိုယ္ခံစြမ္းအားတို႔ကို တိုးျမႇင့္ ေကာင္းမြန္ေစႏိုင္ပါတယ္။
1. သေႏၶသား ဖြံ႕ၿဖိဳးတိုးတက္မႈကို အေထာက္အကူျပဳျခင္း
ကၫြတ္မွာ Folate ဓာတ္ေတြ ျပည့္ဝစြာ ပါဝင္တဲ့အတြက္ ႀကီးထြားမႈ ျမန္ဆန္ေနတဲ့ အခ်ိန္မ်ိဳးျဖစ္တဲ့ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္မိခင္ေတြ၊ ေမြးခါစကေလးငယ္ေတြနဲ႔ ႀကီးေကာင္ဝင္စ လူငယ္ေတြအတြက္ အထူးပင္ ေကာင္းမြန္ပါတယ္။
2. စိတ္ဓာတ္က်ျခင္းကို ေလ်ာ့က်ေစျခင္း
ကၫြတ္မွာ ပါဝင္တဲ့ Folate ဓာတ္ဟာ ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ Homocysteine ဆိုတဲ့ ဓာတ္တစ္မ်ိဳး စုပံုမလာေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့အတြက္ စိတ္ဓာတ္က်ျခင္းကို နည္းပါးေစပါတယ္။
3. ႏွလုံးကို က်န္းမာေစႏိုင္ျခင္း။
အေပၚမွာ ဆိုခဲ့တဲ့ Homocysteine ဓာတ္ဟာ ႏွလံုးေသြးေၾကာက်ဥ္းျခင္းကိုလည္း ျဖစ္ေစႏိုင္ပါေသးတယ္။
4. အ႐ိုးပြျခင္းကို ကာကြယ္ေပးျခင္း
Vitamin K ဓာတ္ ေလ်ာ့နည္းျခင္းဟာ အ႐ိုးက်ိဳးျခင္းကို ပိုျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။ ကၫြတ္ဟင္းတစ္ခြက္ စားျခင္းျဖင့္ ဗီတာမင္ K တစ္ေန႔တာ လိုအပ္ခ်က္ရဲ႕ တစ္ဝက္ေလာက္ကို ျဖည့္တင္းေပးႏိုင္တာေၾကာင့္ ကယ္လ္ဆီယမ္ 
စုပ္ယူမႈကို မ်ားေစၿပီး ဆီးထဲ ကယ္လ္ဆီယမ္ စြန္႔ပစ္မႈကို နည္းေစနိုင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ကၫြတ္မွာ ပါဝင္တဲ့ သံဓာတ္က အ႐ိုးနဲ႔ အဆစ္အျမစ္ေတြကို သန္မာေစႏိုင္ပါတယ္။
5. ကင္ဆာေရာဂါကို ကာကြယ္ႏုိင္ျခင္း
Folate ဓာတ္နည္းပါးျခင္းဟာ အမ်ိဳးသမီးေတြမွာ ရင္သားကင္ဆာျဖစ္ႏႈန္း မ်ားေစႏုိင္ပါတယ္။ Folate ပါဝင္မႈမ်ားတဲ့ အစားအစာေတြကို စားသံုးသူေတြမွာ အူမႀကီးကင္ဆာ၊ 
အစာအိမ္ကင္ဆာ၊ ပန္ကရိယကင္ဆာနဲ႔ သားအိမ္ေခါင္းကင္ဆာေတြကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္တယ္လို႔ သိရပါတယ္။
6. အစာေျခႏႈန္း ျမန္ဆန္ေစျခင္း
ကၫြတ္မွာ အမ်ွင္ဓာတ္နဲ႔ ေရဓာတ္ေတြ ႂကြယ္ဝတဲ့အတြက္ ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းကို ကာကြယ္ေပးၿပီး ဝမ္းရွင္းေစတဲ့အတြက္ အူမႀကီးကင္ဆာျဖစျ္ခင္းကို ေလ်ာ့နည္းေစႏိုင္ပါတယ္။
အမ်ွင္ဓာတ္ဟာ ဝမ္းမွန္ေစတဲ့အတြက္ ခႏၶာကိုယ္မွ အဆိပ္အေတာက္မ်ားကို သည္းေျခရည္နဲ႔ ဝမ္းမွတစ္ဆင့္ စြန္႔ပစ္ေပးပါတယ္။
ဒါ့အျပင္ အမ်ွင္ဓာတ္ဟာ ႏွလံုးေသြးေၾကာက်ဥ္းေရာဂါ၊ ေလျဖတ္ေရာဂါ၊ ေသြးတိုးေရာဂါ၊ အဝလြန္ေရာဂါနဲ႔ အစာအိမ္နဲ႔ အူလမ္းေၾကာင္းေရာဂါတခ်ိဳ႕ကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
โพสท์ใน Uncategorized | ใส่ความเห็น